Gijo's Restaurante

E do Rio de Janeiro direto para São Bernardo do Campo, vamos falar sobre um dos bairros mais importantes da cidade: o Bairro Assunção. Trata-se de um bairro vizinho ao meu onde eu estudava, frequentava a casa dos amigos, ou seja, aonde praticamente passei toda a minha adolescência. Mas é claro que ele não é importante por este motivo e sim pelo seu ilustre morador de muitos anos: o ex-presidente Luís Inácio Lula da Silva. E um dos lugares em que ele se fartava de comer é o Gijo's Restaurante.

Desde 1984, o proprietário Gijo ganhou fama devido ao seu jeito inovador (segredo guardado a 7 chaves) de preparar a legendária "Chuleta Paulista". Uma chuleta realmente diferente e bastante generosa com 850 gramas de carne muito bem temperada e suculenta.

Como dá pra perceber nas fotos, o restaurante é simples e recheado de quadros interessantes com a história do local. Ele está sempre assim, lotado. E é barulhento, porém vale a pena passar por isso em prol da aclamada chuleta. O atendimento também é um pouco tumultuado, mas todos os atendentes são simpáticos e atenciosos.

Antecedendo o momento da estrela da casa, o couvert é basicamente gostoso. O pão chega sempre fresquinho na sua mesa e o vinagrete combina tanto com os pães quanto com a carne.

A salada (acompanha a chuleta) é feita com ingredientes triviais e é boa.

Eis que chega a chuleta, fumegante como só ela. Ainda vem acompanhada de batata frita, arroz e feijão. O famoso brasileirinho "arroz com feijão" é super caseiro, temperadinho e saboroso.

Pra fechar o rega-bofe, claro, pedi um café expresso.

O Gijo's é um marco histórico na cidade de SBC. Vale até a viagem (pra quem é de SP) e venha disposto para comer, mas comer de verdade mesmo. Daqueles banquetes pra nenhum glutão botar defeito. E só como curiosidade adicional: o restaurante foi eleito muitas vezes como o "Melhor Bom e Barato" pela revista Veja. 

Enfim, faça essa odisséia e quem sabe se você não se depara com o meu importante conterrâneo Lula!  

Endereço: Rua Cristiano Angeli, 930, Bairro Assunção - São Bernardo do Campo/SP

Site: não possui

Média de preço: R$35/pessoa

Data da visita: 20/05/12

Boteco Belmonte - Rio de Janeiro

Sigo contando sobre a minha recente viagem ao Rio de Janeiro (veja o primeiro post aqui) que foi recheada de coisas boas. Sendo uma delas, a visita ao Boteco Belmonte.
Localizado em Ipanema e com filiais em outros bairros, o Belmonte é a rede de bares que mais vende chopp na cidade maravilhosa.
Funcionando desde 1952, o boteco é extremamente agradável. Muito bem decorado e envolto de uma energia bastante positiva, o lugar conserva toda a tradição carioca.
Tanto que o forte da casa são as empadas, logicamente seguido pelo clássico Filé ao Oswaldo Aranha.
Claro que não poderia começar meu almoço de outra maneira: todos da mesa pediram a Empada de Camarão com Catupiry (na foto).
Pra iniciar os trabalhos alcóolicos, pedimos a Caipirinha de Limão e alguns chopps. A caipirinha estava boa, mas forte demais para o meu paladar paulistano.
Agora a empada foi um espetáculo à parte. Certamente, é a mais gostosa que já comi na vida. Tão deliciosa que fica até difícil descrever. É aquela tal história do só comendo para saber do que estou falando...

 Sem pressa, ficamos lá papeando e aproveitando o momento. Observando mais atentamente a atmosfera do bar, vemos quadros interessantes e as características da baixa Gastronomia presentes em todos os cantos.

Quanto ao atendimento, achei razoável. Já os preços são ótimos e as porções fartas. Alguns pratos dão satisfatoriamente para 3 pessoas.

Nesse dia, o boteco estava cheio de turistas estrangeiros. Ouvia-se as línguas de diversos países e isso foi muito interessante para perceber as diferenças culturais. Na ocasião, a final do campeonato inglês passava na TV. Um empolgado inglês torcedor do Chelsea levantava da mesa e comemorava muito cada boa jogada do seu time. O detalhe é que ele estava sozinho e depois voltava a comer como se nada tivesse acontecido e sem nem olhar para os lados. Demos muitas risadas e nos divertimos com o figurão.

Chegando aos finalmente, degustamos o típico prato feito com filé mignon alto temperado com alho frito e acompanhado de batatas portuguesas, arroz branco e farofa de ovo. O nome consiste em uma homenagem ao político gaúcho Oswaldo Aranha que costumava almoçar esse empratado no restaurante Cosmopolita na Lapa.

Resumindo, o Belmonte é a cara do RJ, ou seja, é alegre e descontraído. Somando com a comida saborosa, o resultado é satisfação total. E pra estender os momentos mágicos, vá caminhando até a Pedra do Arpoador e depare-se com a vista captada abaixo. Então, fica a boa dica... enjoy, have a great time and be happy!

Endereço: Rua Teixeira de Melo, 53, Ipanema - Rio de Janeiro/RJ

Site: http://www.botecobelmonte.com.br/belmonte/

Média de preço: R$40/pessoa (mesa de 8 pessoas)

Data da visita: 05/05/12

*Nota: Recentemente, uma resenha do Odisséia Gastrônomica ganhou um prêmio como a melhor opinião pelo conceituado site Kekanto: o tema foi a Cantina Capuano. 

Especial: Rio de Janeiro

Quem acompanha meu blog, conhece minha paixão pela cidade maravilhosa e sabe que já fiz um pequeno roteiro nessa postagem aqui com alguns dos lugares especiais visitados nas vezes em que estive no Rio de Janeiro (e aqui com dicas de Búzios). Tive a oportunidade de estar novamente no Rio para participar de um evento bacana, o casamento de uma prima na secular Confeitaria Colombo.
Portanto, nesse especial de maio (coincidentemente, o mês das noivas) terá, além de Gastronomia, os encantos do RJ e a delicadeza do matrimônio.
Louvando a tradição carioca no segmento da baixa gastronomia, começamos essa odisséia falando sobre o despojamento do Pavão Azul (Copacabana). E depois contarei um pouquinho sobre minha ida na Confeitaria Colombo!

Pavão Azul

O Pavão é aquele famoso denominado "pé sujo". Quando fui, minha irmã (quase uma carioca de tanto ir para o RJ) falou para eu não ir ao toalete. Ok que muita gente fala que a cozinha é o reflexo do banheiro. Porém, nesse caso, a máxima não corresponde. De fácil localização e bom atendimento, o boteco me conquistou. Tudo é super simples, claro: fachada discreta, ambiente pequeno, mesas na rua e o preço é honesto.

O cardápio é recheado de quitutes clássicos. Um dos lendários é o Arroz de Camarão que é realmente especial. Temperado com bastante cebolinha, o arroz surpreendeu pelo sabor caseiro, forte gosto de tomate fresco e camarões suculentos.

Endereço: Rua Hilário de Gouveia, 71, Copacabana - Rio de Janeiro/RJ
Média de preço: R$40/pessoa

Confeitaria Colombo

No meio do caótico centro carioca, encontra-se a tradicional Colombo. Inaugurada em 1894, a confeitaria faz parte da história do Rio de Janeiro e é patrimônio cultural da cidade.

Palco de históricos banquetes, o local é simplesmente lindo. É certo que vale mais como passeio turístico do que pela Gastronomia em si. Ainda assim, os detalhes minuciosos e a decoração antiga criam um clima mágico que merecem uma caprichada visita (aliás, pretendo voltar em uma ocasião normal para conhecer melhor).

O serviço é excelente e teve algumas especialidades do menu que estavam deliciosas e marcaram o paladar como o Ravióli de Brie com Damasco e os sucos de Melância com Gengibre e Abacaxi com Capim Santo.

Falando do evento, estava tudo impecável: organização, decoração e contou até com a participação do renomado bloco carnavalesco "Cordão da Bola Preta". Em suma, a experiência de presenciar um casamento lá foi única e encantadora do início ao fim!

Endereço: Rua Gonçalves Dias, 32, Centro - Rio de Janeiro/RJ
Site: http://www.confeitariacolombo.com.br

Jantar&Show no São Judas Tadeu Demarchi

Sim, há coisas que só acontecem em São Bernardo do Campo e uma delas é o Jantar&Show em um dos restaurantes mais tradicionais da Rota dos Restaurantes: o São Judas Tadeu Demarchi. Já fiz um post sobre o São Judas com todas suas inúmeras possibilidades (veja aqui), mas desta vez o foco é exclusivamente o tal Jantar&Show que faz muito sucesso pela redondeza. Isso é possível graças ao ambiente priveligiado do local que é o 2° maior restaurante do Brasil.
Os preços não são nada convidativos, porém inclui o jantar (entradas, saladas, pratos principais, acompanhamentos, massa e bebidas) e o show em si. A acústica do lugar também não é das melhores, entretanto os renomados artistas se esforçam e acabam fazendo um bom espetáculo. O jantar é gostoso e ocorre antes de começar o show. Há 5 setores baseados na proximidade do palco: amarelo, rosa, verde, azul e laranja (em ordem crescente de valores). O valor dos convites é bem variável e inflaciona de acordo com a popularidade do artista.

Estive nos shows do Fábio Jr, Paula Fernandes e Roupa Nova que foi o último e sobre o qual irei detalhar no blog. O cardápio varia de evento para evento, só que normalmente consiste na tradicão Rota, ou seja, frango a passarinho, polenta frita, massa com bastante molho, entre outros pratos fartos. O número de atendentes é grande, eles ficam na maior correria para servir satisfatoriamente o abundante público e conseguem com eficiência. As entradas são servidas na mesa e foram: Asinha ao Alho e Óleo, Polenta Frita e Bolinho de Carne.

E as bebidas incluídas são cerveja, refrigerante e água. Possui cardápio de vinhos, coquetéis e sucos, pagos à parte e logo no momento do pedido.

As saladas, pratos principais, acompanhamentos e massa são dispostas em um buffet com 4 estações espalhadas pelo espaçoso salão. Nesse dia, haviam os seguintes pratos: Salada da Nonna, Insalata Di Lucca com Frutas, Mix de Folhas, Berinjela à Piemontès, Mignon Assado a Trifunghi, Abadejo ao Molho de Camarão, Frango a Passarinho, Risoto Nobre, Batata Selvagem e Penne a Parisiense.

A sobremesa não está inclusa e existe um cardápio com algumas avantajadas porções disponíveis. Escolhemos o Morango com Chantilly e dividimos em 3 pessoas. 

Concluindo, o São Judas e seus shows são a cara de SBC. É realmente algo diferente e pouco acessível, ainda assim vale a pena mostrar aqui nesse meu espaço. Como moradora e autêntica batateira (modo como os são bernadenses são chamados... só não me pergunte o porquê, hehehehe), tenho o dever de apresentar o que minha cidade possui de exclusivo!

Nota: Mudando o foco gastrônomico, devo deixar registrado que o show do Roupa Nova foi um dos melhores espetáculos que vi. Os artistas simplesmente arrassaram no palco, mostrando-se excelentes e completos músicos. Afinal, não é a toa que eles estão há 32 anos na estrada e com a formação original, né?!? Dispa-se de preconceitos e vá ao show dessa banda incrível!;)

Endereço: Av. Maria Servidei Demarchi, 1688, Demarchi - São Bernardo do Campo/SP
Site: http://www.restaurantesaojudas.com.br/
Média de preço: R$120/pessoa (setor amarelo), R$180/pessoa (setor rosa), R$240/pessoa (setor verde), R$280/pessoa (setor azul) e R$320/pessoa (setor laranja)
Data da visita: 27/04/12

Cantina Capuano

Quando se pensa em tradição no Bexiga, logo vem a Cantina Capuano em minha mente. A cantina funciona desde 1907, mas não pense que o local está caído só por ter 105 anos de existência. Pelo contrário, a típica cantina italiana conseguiu evoluir, sem perder sua identidade. As toalhas de plástico foram substituídas pelas de pano, o menu fixo transformou-se em um cardápio ampliado recheado de delícias napolitanas e o horário de funcionamento estendeu-se para satisfazer todas as necessidades dos clientes.

Pintada de verde e vermelho, a pequena fachada é simples e quase passa despercebida. Quase, porque esse alerta da idade da cantina chama a atenção. Adentrando na Capuano, a simplicidade continua e é o que torna a experiência ainda mais envolvente.

O ambiente aconchegante, os lustres enfeitados com tirinhas de papel nas cores da bandeira e as paredes lotadas de quadros misturam a história de São Paulo com a da Itália. Nas fotos, encontramos de tudo: celebridades, políticos, imigrantes italianos, paisagens características, o famoso mapa no formato de bota, entre outras peculiaridades. E claro, como não poderia deixar de ser, o clima é todo aparantado com as efusivas canções alá Achiropita ao fundo. Complementando, o atendimento também é ótimo.

Já estive algumas vezes lá, porém só dessa vez fui com tempo para mostrar toda a odisséia gastrônomica aqui no blog. O caro couvert vale a pena, pois inclui a melhor Sardela que já comi e o pão italiano é o legítimo Basilicata.

Há muitas opções de pratos originais, entretanto tenho o costume de pedir os carros-chefes da casa, ou seja, o Fusilli ao Sugo e o Cabrito alla Pizzaiola. O sabor caseiro do macarrão é sensacional e somado ao fresco sugo de tomate torna-se irresistível. E o apetitoso cabrito é cozido lentamente em molho preparado com tomates, cebola e vinho tinto.

Os vinhos disponíveis são poucos e os valores altos. Mesmo assim, existem boas garrafas e não resistimos na harmonização com o italianíssimo Montepulciano (R$72,90).

As sobremesas são bem básicas e nós nem degustamos. Apesar disso, devo alertar que a conta ficou cara. Acho que até um pouco demais pela modéstia do lugar, entretanto paga-se por sua lendária participação no desenvolvimento da autêntica culinária paulistana.

Finalizando a comilança digna de Magali, o cafezinho é gostoso e um belo digestivo. Acrescentando mais algumas informações importantes, o estabelecimento é de fácil acesso e é trânquilo parar o carro na rua. Mesmo se não conseguir vagas, existem estacionamentos ao redor. O horário de funcionamento é o seguinte:
Terça à sexta - Almoço das 11:30 às 15:00 e Jantar das 19:00 às 23:30
Sábado - Almoço das 11:30 às 16:00 e Jantar das 19:00 às 00:30
Domingo e feriados - Somente almoço das 11:30 às 17:00
(couvert artístico é cobrado no sábado à noite e domingo no almoço)

Enfim, essa tradicional cantina é parada obrigatória para os apreciadores da clássica gastronomia na deliciosa e múltipla Itália. Boa diversão e... mangia che te fa bene!  

Endereço: Rua Conselheiro Carrão, 416, Bela Vista - São Paulo/SP
Site: http://www.cantinacapuano.com.br/
Média de preço: R$85/pessoa (sem sobremesa e com vinho em uma mesa de 4 pessoas)
Data da visita: 01/05/12