Restaurant Week no ABC: Mazza Ristorante

O Mazza é um bom restaurante italiano do ABC. Muito bem localizado, o italiano de Santo André destaca-se pelo ambiente elegante, ótimo atendimento e comida bem feita. O custo-benefício não é tão interessante, talvez por isso tenha estado no restaurante por 3 vezes, mas em uma mesma ocasião: o Restaurant Week que todos já estão cansados de conhecer (menu por 37,90 no almoço). O que acho bacana é que pouquíssimos restaurantes fazem parte deste evento aqui na região e o Mazza é um deles já há bastante tempo e, dentre os participantes daqui, é a melhor opção.
O menu deste ano era o seguinte:
 - Entrada: Salada de arroz selvagem (minha escolha) OU Carpaccio de mignon com espinafre ao molho de mostarda escura;
- Prato principal: Steak grelhado com purê recheado e ratatouille (minha escolha) OU Talharim ao molho de salmão e dill preparado com azeite de oliva;
- Sobremesa: Charlotte de morango (minha escolha) OU Semifreddo de maracujá.

Quase tudo apresentava-se bem executado e saboroso, especialmente o Prato Principal, exceto a sobremesa que não me parece muito com uma Charlotte de Morango e nem estava apetitosa.
Enfim, o SPRW vai até 28 de setembro e, se você está pela região do ABC, apesar do doce, o Mazza é uma ótima alternativa que eu super recomendo!

Endereço: Rua das Bandeiras, 312, Jardim - Santo André/SP
Site: http://www.mazzaristorante.com.br/
Média de preço: R$60/pessoa (com uma taça de vinho por R$25, água e café)
Data da visita: 19/09/2014

Nico Pasta & Basta

O Nico é do mesmo dono da Sala Vip, pizzaria que gosto e frequento. Sempre tive curiosidade de conhecer o restaurante que é especializado na cozinha italiana e famoso por suas massas saborosas e sua adega consistente.

O lugar impressiona por sua beleza logo na fachada que é toda ladrilhada e possui uma grande e imponente porta. Quando se adentra no restaurante, o charme estende-se para todo o ambiente. É realmente tudo muito bonito, com uma decoração toda em madeira, plantas e quadros ornamentando de forma harmoniosa e mesas arrumadas de maneira impecável e com louças encantadoras. Complementando a boa impressão, o atendimento é bastante satisfatório.

Infelizmente, conheci o local no momento de uma dieta rigorosa e tive que declinar da massa, sempre "gorda" e tão gostosa. Na primeira vez, pedi o Linguado ao Limone (Risoto de Parmesão com Linguado Grelhado ao Molho de Limão) e gostei. Já na segunda vez, optei pelo Risoto de Queijo Minas com Banana da Terra e não gostei. O risoto estava pesado e enjoativo, enquanto a banana apresentou-se rançosa e fora do ponto. Contudo, nas duas vezes, estive lá com a minha família e eles gostaram de seus pratos. Então, talvez tenha sido falta de sorte minha ou erro no pedido mesmo.
Para dizer que não dei outra chance ao local, fui novamente e finalmente experimentei uma massa e, essa sim, estava delicioso. Degustei o Cappelleti de Abóbora com Molho de Manteiga e Amêndoas.

Falando de outros detalhes, o Couvert é gostoso e reposto freneticamente (R$8/pessoa). Ah, e a carta de vinhos é muito boa. Degustamos um Chardonnay chileno que estava na temperatura perfeita, encorpado e delicioso. Quanto à sobremesa, elas são saborosas, porém nada expecional. E o cafezinho é bom e acompanha alguns mini-doces apetitosos.

Finalizando com os preços, o custo é de aproximadamente R$80/pessoa. Um valor que equivale pelo agradabilíssimo ambiente, mas não tanto pela gastronomia em si!

Endereço: Rua Costa Aguiar, 1586, Ipiranga - São Paulo/SP
Site: http://www.nicopastabasta.com.br/
Data da última visita: 11/08/13 (último dia dos pais)
Média de preço: R$80/pessoa

Govinda & Per Paolo no SPRW

Govinda

Em junho de 2007, tive o prazer de conhecer o indiano Govinda no dia dos namorados. Foi uma noite especial e nós adoramos o lugar. Depois que fiz o blog, sempre ensaiei minha volta para fazer a postagem aqui. Até que esse dia finalmente chegou. Aproveitando a 11º edição do São Paulo Restaurant Week, voltamos ao restaurante na companhia dos amigos queridos Carlos e Denise (do Tabeteimasu).

Quando você entra no restaurante, já se sente teletransportado para a Índia. Há um corredor onde se caminha entre estátuas de elefantes, leões, tigres e deuses. Também encontramos salas e diversos ambientes com móveis e artigos típicos até chegarmos ao salão principal.

O ambiente é tipicamente encantador na sua riqueza de detalhes e decoração característica. Todos esses elementos constituem o clima misterioso, envolvente e mágico. A deliciosa música indiana complementa a sinastria. Bom, sou suspeita para falar pois sou apaixonada por restaurantes diferentes que nos levam a interagir com uma cultura única.

 

 

O atendimento é igualmente eficiente, inclusive para aqueles que buscam pelo menu promocional do SPRW. Eles trazem rapidamente o cardápio week que incluía 6 opções de pratos principais e 2 de sobremesas. Já na entrada, a opção era somente o Pão Nan, molhos especiais e bolinhos.

O nan é o pão mais delicioso que existe (ele é um pão a base de iogurte assado no forno de tandoori), em minha humilde opinião. Só a porção que poderia ser maior, já que estávamos em 4 pessoas(e era a mesma porção de um casal). Os molhinhos também estavam incríveis, bem temperados e agridoces. Os sabores eram os seguintes: Chutney de Manga, de Maça com Uvas Passas, de Berinjela Defumada, Banana com Coco, Leite de Coco com Hortelã e Iogurte com Especiarias e Gengibre. Igualmente saboroso, o bolinho de carne recheado de ovo de codorna deveria ter vindo em quantidade mais generosa.

Para beber, pedimos a Lassi (bebida indiana feita com iogurte e leite de rosas). Simples e refrescante, a bebida acalmou as papilas depois da explosão de pimenta da culinária indiana.

Os pratos principais eram divididos em 6 tipos: carne, carneiro, frango, camarão, peixe e vegetais. A Denise pediu o de camarão, o peixe ficou com o Carlos e o Hilton escolheu o carneiro. Experimentei de todos e elegi o peixe como o melhor. Já o Hilton não gostou tanto do carneiro, mas eu achei gostoso.

Eu optei pelo Chicken Makhanvala (Cubos de peito de frango ao molho de tomates, massala e maça). O frango concentrou bastante o molho e apresentou-se saboroso. Agora, não senti nadinha do sabor da maça. Elas estavam cortadas finas e não acrescentaram o sabor agridoce da maneira que esperava.

O pessoal não curtiu muito a sobremesa, só que eu adorei o Shahi Gulab Jamon (Bolinha de leite reduzido recheado com pistache, castanha de caju, embebida com calda doce e cardamomo). Estava aromático e me apaixonei pela calda.

O Hilton foi o único que pediu o Rasmalai (Bolinhos de queijo indiano cozidos e embebidos em calda de leite adocicada e pistache) e, este sim, achei sem graça.

Finalizamos a refeição com um espresso muito bom.

O Govinda é um restaurante que vale a pena ser visitado pelo seu diferenciado ambiente. E recomendo pedir uma mesa em uma agradável sala (que fica mais reservada), próxima ao toalete. E lá há fotos dos artistas que participaram da novela global "Caminho das Índias".

A comida em si, me agradou mais na primeira visita do que na segunda. Ainda assim, é gostosa e apresenta as características da cozinha indiana. Ou seja, é leve, temperada com variadas especiarias e surpreende por transformar ingredientes triviais em refinados.

Endereço: Rua Princesa Isabel, 379, Brooklin - São Paulo/SP
Site: http://www.govindarestaurante.com.br/
Média de preço: R$60/pessoa
Data da visita: 07/09/12

Per Paolo

Ainda aproveitando a edição do Restaurant Week, eu e Hilton estivemos no Per Paolo da Vila Mariana. Com várias filiais, o restaurante é conhecido por suas massas artesanais. É um local pequeno, mas muito aconchegante e o atendimento é bom. O estranho é ter um toalete unissex e eu, particulamente, acho isso inadequado. A culinária italiana utilizada é aquela mais tradicional, com ingredientes clássicos italianos e conquistou justamente por esse motivo: pelo sabor da simplicidade.
A minha entrada foi a Bruschetta de tomates frescos, mussarela de búfala ao Pesto de manjericão. O pão podia estar menos duro, mas o conjunto estava saboroso.

O Hilton ficou com o Rolinho de Tabule de couve-flor com salada de flores ao molho de limão. Muito gostoso e leve, apresentou-se mais gostosa que a minha entrada.

Já no prato principal, ambos preferimos o meu que foi o Polpetone de frango ao creme Emmenthal gratinado com Tagliolini Paglia e Fieno com tomate fresco temperado. A massa al dente era deliciosa e, juntamente com a cremosidade de queijo e o polpetone bem feito, tornaram o prato surpreendente.

 

A outra escolha foi o Penne com lascas de Filé mignon ao molho de mostarda, Funghi Secci e mel. Estava gostoso, porém achei o molho líquido demais.

Tudo ótimo até chegarem as sobremesas que decepcionaram. Vendo a foto, vocês já entenderão. Por acaso, parecem um Bolo Mousse de chocolate com doce de leite e nozes e Crumble de Banana com farofa de coco, raspas de chocolate e sorvete de baunilha? O sabor era ok, só que o doce é demasiadamente desconstruído.

 

Endereço: Rua França Pinto, 680/Loja 03 - Vila Mariana (dentro do Centro de Conveniência ao lado da Drogaria São Paulo, já virando na travessa da rua)

Site: http://www.perpaolo.com.br/

Média de preço: R$50/pessoa

Data da visita: 13/09/12

 

Restaurant Week

 

Conclusão: É notória a popularização do evento SPRW e, infelizmente, a qualidade caiu com isso. Ainda assim, acho que vale a pena ir em, pelo menos, um restaurante participante no horário do almoço. Pois almoçar em um bom estabelecimento na cidade de São Paulo por R$31,90 é missão impossível nos últimos tempos!

Terraço Itália, uma experiência perto do céu!

Após passar pelo famoso cruzamento da Ipiranga com a Avenida São João, você encontrará um dos prédios mais altos da cidade: o Edificio Itália. E no topo do prédio, mais precisamente no 41° andar, está o singular Terraço Itália. Mais do que uma tradição de 40 anos de existência, o Terraço é um verdadeiro ponto de visitação turística e marco na história de São Paulo.

Considerado com justiça como cartão postal da cidade, a vista deslumbrante é a atração principal. Realmente, ficamos sem palavras diante de tamanha beleza que nem imaginávamos existir na caótica SP. Ali admirando a paisagem, senti orgulho de ser paulista.

A maioria das pessoas já escutou falar sobre esse clássico espaço e sabem que trata-se de um badalado e elegante restaurante. Ele é dividido em 4 ambientes: Sala São Paulo (salão do restaurante), Piano Bar, Sala Panorama (onde há o jantar dançante) e Sala Nobre. Escolhi o Piano Bar como ambiente pois estava acontecendo o Festival de Sopas comandado pelo Chef Pasquale Mancini.

Ao som de piano, violoncelo e bateria tocando Jazz, Blues e MPB, o clima não poderia ser mais agradável. A decoração é clássica e em tons de madeira marrom escura. Ornamentado com lustres belíssimos, um bar central, mesas com sofás confortáveis, iluminado por velas e repleto de detalhes refinados. Tudo isso magicamente envolto pela panorâmica vista.

Olhamos o cardápio e, como prevíamos, achamos os itens interessantes e caros. Para beber, escolhemos uma meia garrafa de Cabernet Sauvignon que tinha o preço mais razoável (R$68,00).

O festival funciona da seguinte maneira: no inverno, eles montam uma mesa com pães, queijos e 4 tipos de sopas. Costuma começar no final de junho e terminar em meados de agosto. No caso, este ano vai até 15/08 e o custo é de R$68/pessoa. As sopas disponíveis eram nos sabores de Bacalhau, Alho Poró, Ervilha e Fungh.

A variedade dos pães e queijos não era grande, mas estavam bastante saborosos. Especialmente o queijo gorgonzola (o melhor que já comi até hoje) e um outro queijo com limão. A consistência perfeita das sopas harmonizava-se com os deleitáveis aromas e sabores das mesmas. Só não gostei da de Fungh (porém o Hilton gostou) e a minha preferida foi a de Ervilha. A de Alho Poró estava um pouco sem graça e a de Bacalhau é boa e apresentava pedaços do peixe e pequenas batatas.  

Quanto ao atendimento, posso afirmar que é espetacular. Me senti muito bem e aconchegante em todos os momentos da minha noite incrível. Pois sim, o Terraço Itália é deveras especial. Vale muito a pena conhecer e é, sem dúvida alguma, uma experiência inesquecível e única. Classificaria como um dos 10 lugares obrigatórios para se visitar na vida.

Depois dos comes e bebes, vá passear pelo terraço propriamente dito. Existem 2 bancos ideais para as pessoas ficarem lá contemplando aquele show de luzes, especialmente para os casais. Definitivamente, a atmosfera poética é totalmente propícia para as celebrações românticas.

Enfim, faltam adjetivos para resumir esta odisséia. Fiquei extremamente feliz. Sendo assim, só posso dizer que gostaria que todos tivessem a oportunidade de conhecer este local para entenderem todo o meu encantamento!

Endereço: Av. Ipiranga, 344, Centro - São Paulo/SP

Site: http://www.terracoitalia.com.br/

Média de preço: R$150/pessoa

Data da visita: 31/07/12

Cantina Capuano

Quando se pensa em tradição no Bexiga, logo vem a Cantina Capuano em minha mente. A cantina funciona desde 1907, mas não pense que o local está caído só por ter 105 anos de existência. Pelo contrário, a típica cantina italiana conseguiu evoluir, sem perder sua identidade. As toalhas de plástico foram substituídas pelas de pano, o menu fixo transformou-se em um cardápio ampliado recheado de delícias napolitanas e o horário de funcionamento estendeu-se para satisfazer todas as necessidades dos clientes.

Pintada de verde e vermelho, a pequena fachada é simples e quase passa despercebida. Quase, porque esse alerta da idade da cantina chama a atenção. Adentrando na Capuano, a simplicidade continua e é o que torna a experiência ainda mais envolvente.

O ambiente aconchegante, os lustres enfeitados com tirinhas de papel nas cores da bandeira e as paredes lotadas de quadros misturam a história de São Paulo com a da Itália. Nas fotos, encontramos de tudo: celebridades, políticos, imigrantes italianos, paisagens características, o famoso mapa no formato de bota, entre outras peculiaridades. E claro, como não poderia deixar de ser, o clima é todo aparantado com as efusivas canções alá Achiropita ao fundo. Complementando, o atendimento também é ótimo.

Já estive algumas vezes lá, porém só dessa vez fui com tempo para mostrar toda a odisséia gastrônomica aqui no blog. O caro couvert vale a pena, pois inclui a melhor Sardela que já comi e o pão italiano é o legítimo Basilicata.

Há muitas opções de pratos originais, entretanto tenho o costume de pedir os carros-chefes da casa, ou seja, o Fusilli ao Sugo e o Cabrito alla Pizzaiola. O sabor caseiro do macarrão é sensacional e somado ao fresco sugo de tomate torna-se irresistível. E o apetitoso cabrito é cozido lentamente em molho preparado com tomates, cebola e vinho tinto.

Os vinhos disponíveis são poucos e os valores altos. Mesmo assim, existem boas garrafas e não resistimos na harmonização com o italianíssimo Montepulciano (R$72,90).

As sobremesas são bem básicas e nós nem degustamos. Apesar disso, devo alertar que a conta ficou cara. Acho que até um pouco demais pela modéstia do lugar, entretanto paga-se por sua lendária participação no desenvolvimento da autêntica culinária paulistana.

Finalizando a comilança digna de Magali, o cafezinho é gostoso e um belo digestivo. Acrescentando mais algumas informações importantes, o estabelecimento é de fácil acesso e é trânquilo parar o carro na rua. Mesmo se não conseguir vagas, existem estacionamentos ao redor. O horário de funcionamento é o seguinte:
Terça à sexta - Almoço das 11:30 às 15:00 e Jantar das 19:00 às 23:30
Sábado - Almoço das 11:30 às 16:00 e Jantar das 19:00 às 00:30
Domingo e feriados - Somente almoço das 11:30 às 17:00
(couvert artístico é cobrado no sábado à noite e domingo no almoço)

Enfim, essa tradicional cantina é parada obrigatória para os apreciadores da clássica gastronomia na deliciosa e múltipla Itália. Boa diversão e... mangia che te fa bene!  

Endereço: Rua Conselheiro Carrão, 416, Bela Vista - São Paulo/SP
Site: http://www.cantinacapuano.com.br/
Média de preço: R$85/pessoa (sem sobremesa e com vinho em uma mesa de 4 pessoas)
Data da visita: 01/05/12