Continuando a minha odisseia gastronômica no Sul, vamos falar sobre Brusque. É uma aprazível cidade da região, famosa pela forte indústria têxtil. Repleta de lojas que oferecem roupas lindas por preços bem convidativos. Além disso, Brusque possui deliciosos atrativos turísticos como o lindo Santuário de Azambuja, entre outros.
Gastronomicamente falando, a principal e famosa iguaria é o Marreco, tanto que, anualmente, a cidade realiza o Fenarreco, um festival gastronômico todo baseado no mesmo.
Como visitei Brusque em um dia de semana, não encontramos o tal marreco, então fomos a uma cidade vizinha, onde nos informaram que teria a tradicional receita. Seguimos até Guabiruba e fomos na Churrascaria Schumacher, uma churrascaria simples, agradável, com comida deliciosa e preço bastante acessível.
Diferente das churrascarias daqui, lá no Sul, elas não servem somente carnes vermelhas e nem ficam passando as comidas, como em sistema de rodízio. Eles trazem pequenas porções de muita e variadas comidas. Mas é muita coisa mesmo: saladas variadas, legumes, massas, chucrute, batatas, picanha, língua de boi, joelho de porco e, claro, o marreco.
E não é que o bendito do Marreco é gostoso mesmo? Ele não é lá muito fotogênico (como podemos perceber na foto abaixo), mas é bem saboroso e leve, até porque é uma carne branca e o sabor assemelha-se muito com o gosto das aves que estamos habituados em degustar.
Com toda essa comilança, gastamos apenas R$42/pessoa, um preço convidativo, principalmente comparado ao que temos pago aqui em São Paulo. Não é mesmo?!?
Na próxima postagem, falarei sobre alguns passeios turísticos obrigatórios para quem vai visitar essa região no Sul. Pois, nem só de comida se vive uma odisseia, né? A gente viaja e também se diverte muito! ;)
Serviço
Endereço: R. Brusque, 489 - Centro 1, Guabiruba
Média de preço: R$50/pessoa
Data da visita: Janeiro 2016
5 de abril de 2016
17 de fevereiro de 2016
Bier Vila - Blumenau/Santa Catarina (Sul: parte 1)
Recentemente, fiz uma excelente viagem ao Sul e fiquei bastante surpresa e satisfeita com a Gastronomia local. Conheci e experimentei pratos típicos de 7 cidades: Penha, Navegantes, Itajaí, Balneário Camboriú, Blumenau, Brusque e Guabiruba.
Nas praianas Penha, Navegantes, Itajaí e Camboriú, degustei peixes deliciosos na beira do mar. Em Brusque e Guabiruba, o Marreco é a grande iguaria gastronômica. Mas, foi em Blumenau, que eu me realizei, já que sou apaixonada pela Culinária Alemã, que é a predominante influência na região.
| Itajaí |
| Brusque |
| Balneário Camboriú |
Nas praianas Penha, Navegantes, Itajaí e Camboriú, degustei peixes deliciosos na beira do mar. Em Brusque e Guabiruba, o Marreco é a grande iguaria gastronômica. Mas, foi em Blumenau, que eu me realizei, já que sou apaixonada pela Culinária Alemã, que é a predominante influência na região.
| Blumenau |
Além da cidade ser uma graça, a culinária é gostosa e bem acessível. Nos aplicativos de viagens, pesquisei qual era a melhor opção na Vila Germânica de Blumenau e, desta forma, me decidi pelo Bier Vila. Atendimento eficaz, ambiente agradável e músicas típicas tocadas ao vivo me chamaram a atenção logo de cara. Complementando a boa impressão, o prato que eu pedi estava delicioso.
| Bratwurst |
O Bratwurst é um típico prato alemão composto pelos Salsichões, Repolho Roxo, Chucrute e Purê de Batata. Feito com maestria pelo restaurante, estava divino e o preço convidativo, apenas R$30. Onde que pagamos isso por um prato assim, tão bem executado, aqui em São Paulo?
Tomei também um Chopp que, infelizmente, não lembro o nome, já que não entendo tanto disso. Só lembro que pedi sugestão ao garçom sobre um que harmonizasse com o menu e foi o que realmente aconteceu.
Enfim, tudo muito bom. Blumenau me conquistou definitivamente. Aproveitando, também indico a visita ao Museu da Cerveja da cidade, que é bastante interessante.
| Museu da Cerveja |
Na segunda parte da postagem sobre o Sul, falarei sobre o famoso Marreco da região, uma experiência gastronômica única. Até e bom apetite, sempre!
Serviço:
Endereço Bier Vila - Rua Alberto Stein, 199, Velha, Vila Germânica/Blumenau
Média de preço: R$50/pessoa
Data da visita: 24/01/2016
1 de dezembro de 2015
America Burger
A famosa hamburgueria America já foi tema aqui do blog e é indiscutível a qualidade e renome da mesma. Mas, desta vez, estou aqui para contar um recente caso que ocorreu entre mim, a casa e o aplicativo iFood, que se diz a maior lista de restaurantes online da sua cidade.
Com a tecnologia cada vez mais avançada, até o jeito de pedir um delivery de comida evoluiu. Dia desses, fui usar, pela primeira vez (sim, estou atrasada, mas é que no ABC, a rede ainda é um pouco limitada), o sistema de delivery. Coloquei o meu endereço para localizar o que havia disponível. Como já esperava e disse anteriormente, a lista dos meus arredores é bastante escassa. Entretanto, para minha surpresa, o America estava lá. Fiquei feliz (sou a louca dos hambúrgueres) e fiz imediatamente o meu pedido.
Depois de 40 longos minutos, o restaurante me liga e, sem dar a menor satisfação, simplesmente falou que não atendia a minha região. Ainda argumentei que não poderiam continuar na lista do aplicativo, só que não ligaram muito para o que eu dizia. Enfim, me deixaram na mão e com fome.
Fiquei revoltada e reclamei no Twitter, onde parece que as empresas nos escutam, sobre o ocorrido. Tanto o iFood, quanto o America, verbalizaram comigo, porém somente o America ligou e ofereceu 70 reais de cupom para eu ir ao restaurante mais próximo.
Como sempre, fui bem atendida no local e saí de lá bastante satisfeita com a minha experiência gastronômica. Especialmente com a sobremesa nova: S'Mores, combinação de chocolate derretido com marshmallow assado, servido com biscoitos caseiros de mel. OMG, é divino!
Média de preço: R$70/pessoa
Endereço: ParkShoppingSãoCaetano - Alameda Terracota, 545, Piso Cerâmica - SCS
Com a tecnologia cada vez mais avançada, até o jeito de pedir um delivery de comida evoluiu. Dia desses, fui usar, pela primeira vez (sim, estou atrasada, mas é que no ABC, a rede ainda é um pouco limitada), o sistema de delivery. Coloquei o meu endereço para localizar o que havia disponível. Como já esperava e disse anteriormente, a lista dos meus arredores é bastante escassa. Entretanto, para minha surpresa, o America estava lá. Fiquei feliz (sou a louca dos hambúrgueres) e fiz imediatamente o meu pedido.
Depois de 40 longos minutos, o restaurante me liga e, sem dar a menor satisfação, simplesmente falou que não atendia a minha região. Ainda argumentei que não poderiam continuar na lista do aplicativo, só que não ligaram muito para o que eu dizia. Enfim, me deixaram na mão e com fome.
Fiquei revoltada e reclamei no Twitter, onde parece que as empresas nos escutam, sobre o ocorrido. Tanto o iFood, quanto o America, verbalizaram comigo, porém somente o America ligou e ofereceu 70 reais de cupom para eu ir ao restaurante mais próximo.
Como sempre, fui bem atendida no local e saí de lá bastante satisfeita com a minha experiência gastronômica. Especialmente com a sobremesa nova: S'Mores, combinação de chocolate derretido com marshmallow assado, servido com biscoitos caseiros de mel. OMG, é divino!
Média de preço: R$70/pessoa
Endereço: ParkShoppingSãoCaetano - Alameda Terracota, 545, Piso Cerâmica - SCS
21 de outubro de 2015
L'Entrecôte de Paris
A tradicional rede de restaurantes chegou ao ABC, está localizado no Park Shopping São Caetano. O restaurante conhecido por servir somente um tipo de prato tem uma proposta bastante interessante. O típico prato francês é composto suculento entrecôte (corte de carne bovino) fatiado, servido com fritas (que podem ser repostas a vontade) e regado com o delicioso molho secreto, o grande segredo da casa. Eu até desconfiei quais ingredientes ele leva, mas não me arrisco a dizer. rs
Por R$67 aos finais de semana (e R$54,90 na semana), o prato também acompanha uma salada de entrada.
O prato principal é bem servido e a carne estava ao ponto.
Para finalizar, a sobremesa estava divina, além de ter uma linda apresentação, o Mil Folhas de Doce de Leite é de comer rezando.
Atendimento cortês e ambiente agradável, refinado e aconchegante complementaram a minha boa impressão. Realmente não é um restaurante barato, mas vale a pena e muito a visita!
Média de preço: R$130/pessoa (com couvert, taça de vinho e café)
Endereço: ParkShoppingSãoCaetano - Piso São Paulo - Al. Terracota, 545 /
São Caetano do Sul - SP
Por R$67 aos finais de semana (e R$54,90 na semana), o prato também acompanha uma salada de entrada.
O prato principal é bem servido e a carne estava ao ponto.
Para finalizar, a sobremesa estava divina, além de ter uma linda apresentação, o Mil Folhas de Doce de Leite é de comer rezando.
Atendimento cortês e ambiente agradável, refinado e aconchegante complementaram a minha boa impressão. Realmente não é um restaurante barato, mas vale a pena e muito a visita!
Média de preço: R$130/pessoa (com couvert, taça de vinho e café)
Endereço: ParkShoppingSãoCaetano - Piso São Paulo - Al. Terracota, 545 /
São Caetano do Sul - SP
23 de setembro de 2015
Dicas de Casamento #Wedding
E então que hoje vou fazer a blogueira cotidiana e fazer uma postagem diferente! Há cerca de quatro meses, aconteceu o casamento da minha irmã que, graças a Deus (e ao esforço de toda família e amor dos noivos em questão), foi um verdadeiro sucesso. Depois das pessoas ficarem me perguntando sobre os fornecedores do #CasamentoDeiaeMarcos, resolvi fazer uma pequena menção aos mesmos aqui no meu espaço virtual.
Começando pelo look da noiva que deixou minha irmã ainda mais radiante: a responsável pelo seu vestido foi a estilista Emanuelle Junqueira. A Andreia foi extremamente bem atendida pelas queridas do atelier e ficou muito feliz com o resultado.
O meu vestido também era de lá e ficou lindíssimo, me senti diva total. #ALoka rs
Mas, tenho que contar aqui, que tive alguns estresses desnecessários com o ajuste, momentos antes da cerimônia. Como emagreci durante o processo, tive que fazer 2 ajustes e quando fui colocar na hora do casamento, o que acontece? As alças de trás do vestido ainda ficaram largas e tive que me virar nos 30 pra arrumar. Fiquei decepcionada, pois paguei caro pelo conserto e não precisava passar por isso, né? E olha que a estilista em questão tem um nome e tanto, portanto esperava mais.
Aí é que vem o merecido destaque do salão onde eu e minha irmã passamos o Dia da Noiva que, além de terem feito seu trabalho brilhantemente, ainda salvaram minha vida e costuraram meu vestido. Muito amor, os profissionais do Salão Detrich, em Moema, realmente estão de parabéns. Sem falar que as maquiagens e penteados ficaram perfeitos. E os quitutes do nosso dia também estavam excelentes. Foi uma tarde realmente especial!
A cerimônia, linda e muito emocionante, aconteceu na encantadora Igreja da Cruz Torta.
A festa que foi impecável, extremamente bem organizada e pensada com muito amor em cada detalhe, aconteceu no elegante, moderno e lindo espaço da Estação São Paulo.
Agora vamos para algumas das fotos oficiais deste dia tão feliz, inesquecível e abençoado, com os cliques da empresa de fotografia Alliança:
Começando pelo look da noiva que deixou minha irmã ainda mais radiante: a responsável pelo seu vestido foi a estilista Emanuelle Junqueira. A Andreia foi extremamente bem atendida pelas queridas do atelier e ficou muito feliz com o resultado.

Mas, tenho que contar aqui, que tive alguns estresses desnecessários com o ajuste, momentos antes da cerimônia. Como emagreci durante o processo, tive que fazer 2 ajustes e quando fui colocar na hora do casamento, o que acontece? As alças de trás do vestido ainda ficaram largas e tive que me virar nos 30 pra arrumar. Fiquei decepcionada, pois paguei caro pelo conserto e não precisava passar por isso, né? E olha que a estilista em questão tem um nome e tanto, portanto esperava mais.
Aí é que vem o merecido destaque do salão onde eu e minha irmã passamos o Dia da Noiva que, além de terem feito seu trabalho brilhantemente, ainda salvaram minha vida e costuraram meu vestido. Muito amor, os profissionais do Salão Detrich, em Moema, realmente estão de parabéns. Sem falar que as maquiagens e penteados ficaram perfeitos. E os quitutes do nosso dia também estavam excelentes. Foi uma tarde realmente especial!
A cerimônia, linda e muito emocionante, aconteceu na encantadora Igreja da Cruz Torta.
A festa que foi impecável, extremamente bem organizada e pensada com muito amor em cada detalhe, aconteceu no elegante, moderno e lindo espaço da Estação São Paulo.
Valem os destaques para a decoração minuciosa, carregada de sutileza e bom gosto da Mariana Bassi, os doces magníficos da Carol Melo, o bolo perfeito e ornamentado impecavelmente de As Beneditas (com a querida Amanda), além dos ótimos colaboradores: Show The Beatles (com o Zoombeatles), DJ Adipeneto (sensa, da Javali), Brothers Bar (com seus drinks espetaculares que, só de lembrar, queria provar tudo de novo, rs), entre outros.
E, claro, o Buffet Rinzler que arrasou nos comes preparados com ingredientes de primeira qualidade, sempre priorizando o frescor e sabores equilibrados. Ainda bem que eu fui na degustação porque o papel de irmã da noiva também requer bastante trabalho e eu não consegui comer tudo o que queria. Aliás, a única pequena ressalva que tenho a fazer quanto ao buffet é isso: haviam algumas coisas no cardápio que eu nem vi passarem, pois passaram muito rápido e houve alguns aborrecimentos como, por exemplo, a sobremesa perfeita de chocolate, eu mesma tive que ir pedir por 3 vezes para trazerem novamente a nossa mesa. E, na degustação em que fui, nos prometeram que isso não aconteceria, portanto #FicaDica (e se quiser me convidar para um casamento onde eu possa degustar tudo, fiquem a vontade, hahahaha #ALoka Parte 2).Agora vamos para algumas das fotos oficiais deste dia tão feliz, inesquecível e abençoado, com os cliques da empresa de fotografia Alliança:
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| 23/05/2015 |
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