Casa de Tereza - Salvador/Bahia

Recentemente, fiz uma viagem maravilhosa a Salvador que, além de ser uma cidade irresistível, tem uma gastronomia regional que vale muito a pena conhecer.

 

Farol da Barra

Elevador Lacerda e Mercado Modelo

Pelourinho

 

Logo que cheguei na cidade, me indicaram o Restaurante Casa de Tereza, dizendo que lá encontraria uma culinária típica de alta qualidade. Para a minha surpresa, eu estava hospedada a apenas 700 metros do restaurante, portanto acabei indo não só uma, mas duas vezes, de tanto que eu gostei da comida. E da bebida também, claro, rs. Essa Caipirinha de Limão com Cravo estava dos deuses.

Na primeira vez que fui, experimentei o Peixe do Dia com Molho de Acerola e Purê de Batata Doce. Gente do céu, o que era esse molho? Perfeito. Para mim que gosto muito de sabores agridoces, foi o paraíso. O purê também estava divino.

A sobremesa? Senhor, a sobremesa foi uma das melhores que já comi: Pudim de Tapioca com Calda de Espumante e Gengibre. O pudim veio quentinho, quentinho e era bem doce. Mas quando você jogava a calda, fazia-se o casamento perfeito.

Finalizando perfeitamente, até o cafezinho tem um toque especial. Ele veio acompanhado de um monte de biscoitinhos que vinham em um louça fofa de passarinho que deu vontade de levar pra casa.

  

Na minha segunda visita (sim, não resisti e voltei rapidinho), aproveitei que estava acompanhada de mais pessoas e pedimos a Moqueca Mista que foi simplesmente a melhor moqueca que já comi na vida, sensacional, sem palavras para descrever minha emoção. 

Reprodução Instagram: @van_fer

 Por fim, vale muito a pena conhecer e é parada obrigatória em Salvador. O preço... Bom, o preço é de São Paulo mesmo, mas vale cada centavo e caloria.

Até a próxima e bom verão a todos! ;)

 

Serviço: Rua Odilon Santos, 45, Rio Vermelho, Salvador - BA

              Média de preço - R$70 a R$100/pessoa

              Visita - Novembro 2016



Nico Hamburgueria

O Nico é um nome bastante conhecido em São Paulo e, principalmente, no aprazível bairro do Ipiranga. A marca inclui um gostoso restaurante italiano, um bar e a hamburgueria.
Costumo ir com frequência no Nico Pasta & Basta e já conheci o bar também, mas ainda não havia ido até na hamburgueria. Dia desses, a espera no restaurante estava grande e fomos na hamburgueria que fica no fim da mesma rua.

O espaço é bastante lúdico e abriga milhares de brinquedos e lendas dos anos 70, 80 e 90. Enfim, é bem fascinante e encantador esse universo e chama a atenção, principalmente de quem nasceu nos anos 80, como eu. O atendimento é eficiente e também corresponde às expectativas.
O cardápio é conciso, mas eficaz. Com nomes igualmente temáticos, a variedade de lanches é muito boa. Eu escolhi o Cebolinha (pão australiano, cheddar e cebola caramelizada) e ele estava apetitoso, exceto pelo fato de eu preferir a carne um pouco mais crua, achei que estava muito tostado, uma vez que pedi ao ponto.

Tomei o Milk Shake de Nutella que era bom, porém achei que passou um pouco demais de doce.
Experimentamos também o imaginativo Sete Anões, sete mini hamburguês variados e deliciosos.

Entretanto, o ponto alto foram mesmo as Fritas Xadrez, muito bem temperadas, sequinhas e simplesmente deliciosas.

Finalizando, o cafezinho em uma linda porcelana e acompanhado do antigo famoso Dadinho complementou a boa impressão.

Serviço:
Endereço - Rua Cisplatina, 31, Ipiranga/SP
Média de preço - R$70/pessoa
Data da visita - 24/07/16

Dalva e Dito

Eis que chegou Junho, mês do meu aniversário, e eu quis me dar de presente uma das coisas que mais gosto de fazer: almoçar em um restaurante gostoso e renomado. Logo pensei no famoso Dom, do Alex Atala. Mas como a crise está feia, fui no primo mais "pobre" dele, o Dalva e Dito.
Bem localizado e de fácil acesso, o restaurante fica em uma charmosa esquina e logo chama a atenção. Quando você entra, a boa impressão só aumenta, o ambiente é extremamente aconchegante e o atendimento é excelente, sendo prestativo, mas sem ser sufocante.
Fui logo seguindo as dicas que me recomendaram sobre o local e só escolhi pratos assinados pelo melhor chef do Brasil, o Atala. Como prato principal, escolhi o "Porco na Lata com Purê de Batata com Pequi".

 

 O Porco na lata é o porco apresentado de várias formas. Tudo muitíssimo saboroso. E esse purê é simplesmente sensacional, o sabor da batata com o pequi (fruta nativa do cerrado brasileiro, típico de Goiás) é algo diferente e excêntrico, fiquei sentindo o delicioso paladar por alguns dias em minha boca, ou seja, é um sabor muito marcante.
De sobremesa, fui de "Musse de Rapadura com Pripioca e Café". Exótico e delicioso, é outro sabor difícil de ser descrito. Mas esse eu recomendo para paladares mais corajosos, como o meu.

 
O cafezinho é outro mimo à parte. Ele é servido em uma xícara fofa em formato de coração e acompanhado de deleitosos mini-docinhos.

Enfim, é um restaurante caro (sim, gastei R$140/pessoa), mas que vale cada centavo. Por cada detalhe e combinação de sabores pensados com carinho, a atenção com cada ingrediente, tudo isso faz a visita valer muito a pena. E, certamente, eu super recomendo o Dalva e Dito!

Serviço:
Endereço - Rua Padre João Manuel, 1115, Cerqueira César/SP
Média de preço - R$140/pessoa (sem bebida alcóolica, apenas suco)
Data da Visita - 27/06/16

Churrascaria Schumacher - Guabiruba/SantaCatarina (Sul: parte 2)

Continuando a minha odisseia gastronômica no Sul, vamos falar sobre Brusque. É uma aprazível cidade da região, famosa pela forte indústria têxtil. Repleta de lojas que oferecem roupas lindas por preços bem convidativos. Além disso, Brusque possui deliciosos atrativos turísticos como o lindo Santuário de Azambuja, entre outros.

 

Gastronomicamente falando, a principal e famosa iguaria é o Marreco, tanto que, anualmente, a cidade realiza o Fenarreco, um festival gastronômico todo baseado no mesmo.

Como visitei Brusque em um dia de semana, não encontramos o tal marreco, então fomos a uma cidade vizinha, onde nos informaram que teria a tradicional receita. Seguimos até Guabiruba e fomos na Churrascaria Schumacher, uma churrascaria simples, agradável, com comida deliciosa e preço bastante acessível.
Diferente das churrascarias daqui, lá no Sul, elas não servem somente carnes vermelhas e nem ficam passando as comidas, como em sistema de rodízio. Eles trazem pequenas porções de muita e variadas comidas. Mas é muita coisa mesmo: saladas variadas, legumes, massas, chucrute, batatas, picanha, língua de boi, joelho de porco e, claro, o marreco.

E não é que o bendito do Marreco é gostoso mesmo? Ele não é lá muito fotogênico (como podemos perceber na foto abaixo), mas é bem saboroso e leve, até porque é uma carne branca e o sabor assemelha-se muito com o gosto das aves que estamos habituados em degustar.

Com toda essa comilança, gastamos apenas R$42/pessoa, um preço convidativo, principalmente comparado ao que temos pago aqui em São Paulo. Não é mesmo?!?

 Na próxima postagem, falarei sobre alguns passeios turísticos obrigatórios para quem vai visitar essa região no Sul. Pois, nem só de comida se vive uma odisseia, né? A gente viaja e também se diverte muito! ;)

Serviço
Endereço: R. Brusque, 489 - Centro 1, Guabiruba
Média de preço: R$50/pessoa
Data da visita: Janeiro 2016

Bier Vila - Blumenau/Santa Catarina (Sul: parte 1)

Recentemente, fiz uma excelente viagem ao Sul e fiquei bastante surpresa e satisfeita com a Gastronomia local. Conheci e experimentei pratos típicos de 7 cidades: Penha, Navegantes, Itajaí, Balneário Camboriú, Blumenau, Brusque e Guabiruba.

Itajaí
  

Brusque

Balneário Camboriú

Nas praianas Penha, Navegantes, Itajaí e Camboriú, degustei peixes deliciosos na beira do mar. Em Brusque e Guabiruba, o Marreco é a grande iguaria gastronômica. Mas, foi em Blumenau, que eu me realizei, já que sou apaixonada pela Culinária Alemã, que é a predominante influência na região.

Blumenau

 

Além da cidade ser uma graça, a culinária é gostosa e bem acessível. Nos aplicativos de viagens, pesquisei qual era a melhor opção na Vila Germânica de Blumenau e, desta forma, me decidi pelo Bier Vila. Atendimento eficaz, ambiente agradável e músicas típicas tocadas ao vivo me chamaram a atenção logo de cara. Complementando a boa impressão, o prato que eu pedi estava delicioso.  

 

Bratwurst

O Bratwurst é um típico prato alemão composto pelos Salsichões, Repolho Roxo, Chucrute e Purê de Batata. Feito com maestria pelo restaurante, estava divino e o preço convidativo, apenas R$30. Onde que pagamos isso por um prato assim, tão bem executado, aqui em São Paulo?

Tomei também um Chopp que, infelizmente, não lembro o nome, já que não entendo tanto disso. Só lembro que pedi sugestão ao garçom sobre um que harmonizasse com o menu e foi o que realmente aconteceu.

Enfim, tudo muito bom. Blumenau me conquistou definitivamente. Aproveitando, também indico a visita ao Museu da Cerveja da cidade, que é bastante interessante.

 

Museu da Cerveja

 

Na segunda parte da postagem sobre o Sul, falarei sobre o famoso Marreco da região, uma experiência gastronômica única. Até e bom apetite, sempre!

 

 

Serviço:

Endereço Bier Vila - Rua Alberto Stein, 199, Velha, Vila Germânica/Blumenau

Média de preço: R$50/pessoa

Data da visita: 24/01/2016



America Burger

A famosa hamburgueria America já foi tema aqui do blog e é indiscutível a qualidade e renome da mesma. Mas, desta vez, estou aqui para contar um recente caso que ocorreu entre mim, a casa e o aplicativo iFood, que se diz a maior lista de restaurantes online da sua cidade.
Com a tecnologia cada vez mais avançada, até o jeito de pedir um delivery de comida evoluiu. Dia desses, fui usar, pela primeira vez (sim, estou atrasada, mas é que no ABC, a rede ainda é um pouco limitada), o sistema de delivery. Coloquei o  meu endereço para localizar o que havia disponível. Como já esperava e disse anteriormente, a lista dos meus arredores é bastante escassa. Entretanto, para minha surpresa, o America estava lá. Fiquei feliz (sou a louca dos hambúrgueres) e fiz imediatamente o meu pedido.
Depois de 40 longos minutos, o restaurante me liga e, sem dar a menor satisfação, simplesmente falou que não atendia a minha região. Ainda argumentei que não poderiam continuar na lista do aplicativo, só que não ligaram muito para o que eu dizia. Enfim, me deixaram na mão e com fome.
Fiquei revoltada e reclamei no Twitter, onde parece que as empresas nos escutam, sobre o ocorrido. Tanto o iFood, quanto o America, verbalizaram comigo, porém somente o America ligou e ofereceu 70 reais de cupom para eu ir ao restaurante mais próximo.
Como sempre, fui bem atendida no local e saí de lá bastante satisfeita com a minha experiência gastronômica. Especialmente com a sobremesa nova: S'Mores, combinação de chocolate derretido com marshmallow assado, servido com biscoitos caseiros de mel. OMG, é divino!

Média de preço: R$70/pessoa
Endereço: ParkShoppingSãoCaetano - Alameda Terracota, 545, Piso Cerâmica - SCS

L'Entrecôte de Paris

A tradicional rede de restaurantes chegou ao ABC, está localizado no Park Shopping São Caetano. O restaurante conhecido por servir somente um tipo de prato tem uma proposta bastante interessante. O típico prato francês é composto suculento entrecôte (corte de carne bovino) fatiado, servido com fritas (que  podem ser repostas a vontade) e regado com o delicioso molho secreto, o grande segredo da casa. Eu até desconfiei quais ingredientes ele leva, mas não me arrisco a dizer. rs

Por R$67 aos finais de semana (e R$54,90 na semana), o prato também acompanha uma salada de entrada.

O prato principal é bem servido e a carne estava ao ponto.

Para finalizar, a sobremesa estava divina, além de ter uma linda apresentação, o Mil Folhas de Doce de Leite é de comer rezando.

Atendimento cortês e ambiente agradável, refinado e aconchegante complementaram a minha boa impressão. Realmente não é um restaurante barato, mas vale a pena e muito a visita!

Média de preço: R$130/pessoa (com couvert, taça de vinho e café)
Endereço: ParkShoppingSãoCaetano - Piso São Paulo - Al. Terracota, 545 /
São Caetano do Sul - SP

Dicas de Casamento #Wedding

E então que hoje vou fazer a blogueira cotidiana e fazer uma postagem diferente! Há cerca de quatro meses, aconteceu o casamento da minha irmã que, graças a Deus (e ao esforço de toda família e amor dos noivos em questão), foi um verdadeiro sucesso. Depois das pessoas ficarem me perguntando sobre os fornecedores do #CasamentoDeiaeMarcos, resolvi fazer uma pequena menção aos mesmos aqui no meu espaço virtual.
Começando pelo look da noiva que deixou minha irmã ainda mais radiante: a responsável pelo seu vestido foi a estilista Emanuelle Junqueira. A Andreia foi extremamente bem atendida pelas queridas do atelier e ficou muito feliz com o resultado.

 O meu vestido também era de lá e ficou lindíssimo, me senti diva total. #ALoka rs

 

Mas, tenho que contar aqui, que tive alguns estresses desnecessários com o ajuste, momentos antes da cerimônia. Como emagreci durante o processo, tive que fazer 2 ajustes e quando fui colocar na hora do casamento, o que acontece? As alças de trás do vestido ainda ficaram largas e tive que me virar nos 30 pra arrumar. Fiquei decepcionada, pois paguei caro pelo conserto e não precisava passar por isso, né? E olha que a estilista em questão tem um nome e tanto, portanto esperava mais.

Aí é que vem o merecido destaque do salão onde eu e minha irmã passamos o Dia da Noiva que, além de terem feito seu trabalho brilhantemente, ainda salvaram minha vida e costuraram meu vestido. Muito amor, os profissionais do Salão Detrich, em Moema, realmente estão de parabéns. Sem falar que as maquiagens e penteados ficaram perfeitos. E os quitutes do nosso dia também estavam excelentes. Foi uma tarde realmente especial!

A cerimônia, linda e muito emocionante, aconteceu na encantadora Igreja da Cruz Torta.

A festa que foi impecável, extremamente bem organizada e pensada com muito amor em cada detalhe, aconteceu no elegante, moderno e lindo espaço da Estação São Paulo.

Valem os destaques para a decoração minuciosa, carregada de sutileza e bom gosto da Mariana Bassi, os doces magníficos da Carol Melo, o bolo perfeito e ornamentado impecavelmente de As Beneditas (com a querida Amanda), além dos ótimos colaboradores: Show The Beatles (com o Zoombeatles), DJ Adipeneto (sensa, da Javali), Brothers Bar (com seus drinks espetaculares que, só de lembrar, queria provar tudo de novo, rs), entre outros. 

E, claro, o Buffet Rinzler que arrasou nos comes preparados com ingredientes de primeira qualidade, sempre priorizando o frescor e sabores equilibrados. Ainda bem que eu fui na degustação porque o papel de irmã da noiva também requer bastante trabalho e eu não consegui comer tudo o que queria. Aliás, a única pequena ressalva que tenho a fazer quanto ao buffet é isso: haviam algumas coisas no cardápio que eu nem vi passarem, pois passaram muito rápido e houve alguns aborrecimentos como, por exemplo, a sobremesa perfeita de chocolate, eu mesma tive que ir pedir por 3 vezes para trazerem novamente a nossa mesa. E, na degustação em que fui, nos prometeram que isso não aconteceria, portanto #FicaDica (e se quiser me convidar para um casamento onde eu possa degustar tudo, fiquem a vontade, hahahaha #ALoka Parte 2).
Agora vamos para algumas das fotos oficiais deste dia tão feliz, inesquecível e abençoado, com os cliques da empresa de fotografia Alliança:

23/05/2015