Campos do Jordão (Parte 2)

Baronesa Von Leithner

Encantador talvez seja a palavra que melhor define o Baronesa Von Leithner Landscape. Depois de caminhar por uma gostosa trilhinha em meio a muitas hortênsias, chega-se ao local sereno, calmo e deveras aprazível. Como fica em um ponto mais alto, a vista é incrível e é possível até avistar a Pedra do Baú.

Em um clima trânquilo e acolhedor, a delicada decoração de bom gosto chama a atenção e cativa logo no primeiro instante. E o ótimo atendimento complementa a boa impressão.

Como não poderia deixar de ser, os quitutes impressionam e somam-se ao conjunto harmonioso do lugar. O cardápio nos deixa com água na boca só de olhar e dá vontade de comer tudo. Começando pelos bebes, o Suco de Blueberry é denso e forte no sabor. 

Foi lá que saboriei o melhor chocolate quente da vida. Feito com blend de Cacau Venezuelano e Equatoriano Varhona 70%. O que era aquilo, minha gente?!? Simplesmente deleite puro, o amargo chocolate derramava-se pela xícara e o desenho de coração no leite o tornou ainda mais especial. O valor de R$18 é alto, mas valeu cada centavo.

  

O lanche francês Croque Mounsier é preparado em um macio pão de mandioquinha e com um toque de mostarda Dijon. Não encontro outro adjetivo que não seja: d-e-l-í-c-i-a.

 O Brownie era igualmente saboroso e melhor que as demais sobremesas degustadas na ocasião.

Vale lembrar que trouxe uma Geléia de Damasco pra casa e todos mais do que aprovaram. Portanto, anote esse endereço e não deixe de conhecer o Baronesa quando visitar Campos do Jordão!

 

Endereço: Av. Alto da Boa Vista, 3025, Alto da Boa Vista - Campos do Jordão/SP

Site: http://www.baronesavonleithner.com.br/

Média de preço: R$70/pessoa

Data da visita: 14/12/12

 

Arte da Pizza

 

O nome já diz tudo: esta pizzaria é uma verdadeira arte. Arte feita pelos estudantes de Gastronomia do Grande Hotel Senac que preparam e assam as pizzas na sua frente e acabam fazendo parte do elegante e clássico ambiente.

 

Definitivamente, são as pizzas mais caras que já vi (média de cerca de R$70 por pizza). Mas também as mais saborosas e de combinações inusitadas e refinadas. Especialmente a de Brie com Geléia de Pimenta, divina harmonia de sabor pronunciado e delicioso. Outra muito boa é a Pata Negra.

Pra completar, a pizzaria possui uma excelente carta de variados e bons azeites. O atendimento também é eficiente e pontificado, de acordo com a casa.

Fechando o passeio de forma espetacular, dê um pulo no jardim da Arte da Pizza e depare-se com uma linda e hipnotizante cachoeira!

Endereço: Av. Frei Orestes Girardi, 3549, Vila Capivari - Campos do Jordão/SP

Site: http://www.grandehotelsenac.com.br/

Média de preço: R$50/pessoa

Data da visita: 15/12/12

Campos do Jordão (Parte 1)

Sim, o melhor destino do fim de ano foi Campos do Jordão. Aceitamos o convite dos nossos queridos amigos Carlos e Denise que sempre visitam a cidade nesta época do ano. Como confiamos muito neles e amamos a companhia maravilhosa deles, concordamos de olhos fechados... e foi realmente incrível!

Campos do Jordão é um município localizado na Serra da Mantiqueira. Está a 1628 metros de altitude e, por essa razão, goza de um clima frio e apresenta todas as características de uma estância climática. Conhecida como a Suiça Brasileira, Campos recebe um grande número de turistas e propicia momentos agradáveis pela pureza de seu ar e rarefação da atmosfera. A baixa temperatura favorece a criação das belas hortênsias e elas espalham-se aos montes pela região. 

Infelizmente, o tempo estava instável na ocasião. Portanto, a chuva atrapalhou um pouquinho e não foi possível conhecer todos os pontos turísticos.

Mas isso não foi infotúrnio para nós, já que aproveitamos para comer bastante (pra variar...rs) e conseguimos conhecer o famoso Morro do Elefante. O ponto turístico proporciona uma visão privilegiada da cidade e vale a visitação.

 

O badalado centro Capivari é uma graça e agradabilíssimo para caminhar, observar as lojas e se arriscar entre uma gordice e outra. Só não imagino como aquilo deve ficar durante a alta temporada, ou seja, no inverno. Logo, segue uma boa dica: apesar de parecer estranho, esse é o momento ideal para visitar Campos. Isso pra quem aprecia uma temperatura amena e frequência trânquila.

   

 

Onde ficar?

 

Estivemos hospedados na Pousada Constellation Lodge e recomendamos a todos. A pousada possui temática de aviões e os mesmos encontram-se espalhados por todos os cantos, juntamente com curiosidades e apetrechos característicos. Podemos facilmente considerá-la, além de pousada, um mini-museu da aviação.

 

 

E não tem só isso de fascinante. Ainda dispõe de diversas plantações de frutas pitorescas e ervas cheirosíssimas. Sem falar da vista linda das varandas dos quartos e de toda natureza ao redor.

 

 

 

Também dá pra voltar a ser criança... pulando na cama elástica, subindo na "torre do aeroporto", posando com o chapéu da Nasa ou simplesmente jogando sinuca.

 

Não se convenceu totalmente?!? Vai aqui outro motivo impresncidível: fora de temporada, o preço do pacote pelo final de semana é R$320/casal. E eles são super flexíveis quanto ao horário de check-in e check-out. O valor inclui um café da manhã caprichado (praticamente um brunch), bolinhos vespertinos de cortesia e noites temáticas com sopas deliciosas aos sábados. 

Como se não bastasse, os funcionários são simpáticos e tratam os hóspedes com todo carinho e respeito. Enfim, a cidade e a pousada são verdadeiramente apaixonantes. Na próxima postagem, as comidas deliciosas que provamos: não percam!

 

Endereço Pousada Constellation Lodge: Rua Durval José Bunemer, 405, Alto da Vila Inglesa - Campos do Jordão/SP 

Site: http://www.constellationlodge.com.br/

Média de preço: R$180/pessoa

Data da visita: 14/12/12 a 16/12/12

Especial Férias: Viagens no Odisséia Gastrônomica

Em Janeiro, aproveitarei a oportunidade que tive de viajar para bons lugares em dezembro e vou mostrar tudinho aqui: avaliação sobre o hotel, impressões da cidade e, claro, os roteiros gastrônomicos. Preparei este especial com todo carinho pra inciarmos o ano com o pé direito. Portanto, deliciem-se a vontade e FELIZ 2013!!!

HOTEL ESTÂNCIA PILAR

Fui convidada para um casamento em um salão do hotel. Para ir da minha casa até Ribeirão Pires é rápido, porém o caminho é um tantinho chato e a estrada Índio Tibiriça é bem perigosa de noite. Aproveitando isso e também o fato de estarmos de folga no dia seguinte, reservamos o quarto mais simples pra passarmos a noite e, claro, usufruir um pouco da área de lazer.

Começando pela reserva, achei legal que eles deixam o hóspede à vontade. Eu não fiz o depósito de 50% com antecedência e mesmo assim, a minha vaga ficou garantida e ninguém ficou no meu pé para efetuarmos o pagamento com urgência, ao contrário do que acontece na maioria dos meios de hospedagens.

A área física é enorme e inclui: sede, piscinas, obras inacabadas, salão para eventos, quadras de tênis e futebol, trilha na montanha, fonte da água mineral Pilar e natureza, muita natureza.

O quarto (mais barato, diária de R$70/casal) é simples, organizado e, o mais importante de tudo, é limpo. Gostei e considerei bastante honesto em relação ao valor acessível. As refeições no restaurante são pagas à parte. O café da manhã não tem muita variedade e o preço é R$12/pessoa. Também almoçamos lá e o almoço estava razoavelmente bom (R$17/prato à la carte). Eu comi um Talharim Alho e Óleo com Filé Mignon Grelhado (a carne apresentava-se fibrosa demais). Já o Hilton escolheu Nhoque ao Sugo com Filé Mignon Grelhado (a carne estava melhor e o nhoque razoável).

Resumindo, o local tem grande potencial, entretanto não aproveita da maneira que deveria. As áreas comuns precisam de manutenção. A piscina encontrava-se suja e com bichos mortos na água, tinha até uma aranha no fundo da piscina menor. O chão em volta dela era todo em cimento grosseiro e machucava os pés.

Está certo que o público alvo são os funcionários de empresas que passam pela região, ainda assim deveriam melhorar a infra-estrutura. Outro problema que captei foi o mau humor das recepcionistas.

Enfim, recomendo para uma estadia breve como a nossa. O gratificante é que o verde encantador, o clima ameno e o canto agradável dos passarinhos compensaram os contratempos e valeram pela hospedagem!

O próximo lugar que esses pezinhos me levaram foi Campos do Jordão, uma boa saída e opção para esta época (fora de temporada). Não perca e surpreenda-se no próximo post! :) 

Endereço: Estrada do Sapopemba, 1100, km 3 - Ribeirão Pires/SP
Site: http://www.hotelpilar.com.br/
Média de preço: R$70/pessoa
Data da visita: 10/12/12

Então é Natal...

...E o que você fez? O ano termina e nasce outra vez!

Quantas vezes já ouvimos essa música nesta época do ano, não é mesmo?!? Por mais enjoativa que pareça ser, a letra ecoa em nossas mentes e nos lugares por onde passamos nos últimos dias de dezembro. Mas vou te propor uma reflexão sobre a seguinte pergunta que perpetua neste som: e o que você fez??? Você fez o bem? Fez justiça? Fez tudo o que te faz feliz?
Graças a Deus, posso responder que sim. Não sou perfeita e cometo meus erros, entretanto procuro ser sempre honesta e leal comigo mesma e com as pessoas ao meu redor. E uma das coisas que me traz mais felicidade é escrever esse blog.
Experimentar novos sabores, sentir aromas agradáveis, temperar a vida. Isso pra mim é alegria e ela fica completa e plena quando compartilho tudo isso aqui. Continuarei neste caminho pois é no que eu realmente acredito. Mesmo que na contramão, ainda assim seguirei meu coração.
Esta é a minha sincera mensagem de Natal. Quem captou, captou. Quem não captou, enfim deixa pra uma próxima. Esse é o especial de fim de ano para o meu humilde espaço gastrônomico. Para ilustrar minhas palavras, deixo registrada fotos de bonitas decorações por onde andei. Pois, apesar de toda correria e afobação da época, elas ainda me fazem acreditar no bom, no verdadeiro, nos sentimentos reais e afetuosos.

 

E, claro, a decoração da minha casa feita por mim! :)

Finalizando, desejo um abençoado novo ano repleto de coisas maravilhosas, energia positiva e alegrias em abundância. Afinal, também sou filha de Deus e estarei de férias por um tempinho. Em 2013, volto com novidades e continuarei o meu trabalho gastrônomico com todo orgulho do mundo!!! ;)

Coco Bambu JK

No feriado de 2 de novembro, saímos em busca de espairecer e esquecer, nem que seja por alguns instantes, de que estávamos na caótica cidade de São Paulo. E não é que conseguimos?!? A graça almejada foi no Coco Bambu. Trata-se de um renomado restaurante de Fortaleza que, recentemente, abriu sua unidade em SP. Localizada no cruzamento das emblemáticas avenidas Santo Amaro e Juscelino Kubitschek, a imponente construção chama a atenção por sua beleza, tamanho e design.
O espaço é realmente grande, podendo acomodar cerca de 500 pessoas confortavelmente distribuídas em seus 3 andares interligados por largas escadas e um elevador (sim, você pode levar seus avós sem preocupação). O interessante é que cada andar apresenta distintas propostas de ambientes. Por exemplo, nós ficamos em uma agradável varanda e o ambiente assemelha-se com um bar. Claro que sempre ornamentado e decorado com bom gosto, charme e elegância.
De clima bastante familiar e aconchegante, fiquei impressionada com a quantidade de pessoas no local. Chegamos cedo (por volta do meio dia) e ainda estava vazio, mas rapidamente as mesas foram ocupadas e quando saímos havia uma gigantesca fila de espera.
Quanto ao atendimento, é um tantinho devagar. Porém nada que atrapalhesse o bom andamento do almoço. O que dificultou foi o cardápio que é cheio de boas opções e me deixou
indecisa. Legal é que a maioria dos pratos são fartos e servem mais de 1 pessoa, como podem perceber nas fotos abaixo.

Chegando ao "finalmente", eu pedi o Camarão ao Coco: Camarões refogados com Molho de Coco e gratinados com Queijo Coallho acompanhados de Arroz de Castanha e Purê de Abóbora.

Sem exagero, foi uma dos melhores coisas que já comi ultimamente. O camarão na consistência certa, o arroz saborosíssimo e o purê simplesmente divino me fizeram uma pessoa muito mais feliz naquele momento.

O pessoal (Hilton e o casal de amigos Carlos & Denise) pediu a Moqueca Mista (com peixe e camarões) acompanhada do Pirão de Peixe. Boa, entretanto já degustei melhores. Faltou azeite de dendê e o peixe apresentava-se demasiadamente despedaçado. Todavia o pirão estava muito bom.

Para adoçar a boca, optei pela seguinte sobremesa: Tapioquinha recheada de Cocada Cremosa ao Molho de Leite de Coco. Difícil descrever em palavras a sensação quando saboriei esse doce encantador. Fica a deixa pra você ir ao restaurante e sentir em seu próprio paladar.

Como bebida, escolhemos algo simples e gostoso: água de coco. Estava refrescante do jeito que deve ser e me remeteu ainda mais à outros ares.
Finalizei a apetitosa refeição com um gostoso Nespresso que veio acompanhado de um delicado brigadeirinho. Uma boa forma de encerrar a tarde deveras especial com chave de ouro.

Com esta rica culinária caiçara, alcancei uma façanha quase impossível. Apesar de estar olhando para a paisagem urbana da Avenida JK, fui totalmente remetida a uma atmosfera praiana graças aos temperos, sabores e aromas dessa cozinha leve e revigorante.
E vocês devem estar se perguntando quanto aos preços, né? Bom, os valores são altos. Mas não tanto para a qualidade da matéria-prima. Todos sabem que é raro encontrar um lugar que sirva peixes e frutos do mar frescos (como se viessem diretamente do Ceará) em meio ao cenário urbano, portanto o preço é até justo. Para quem não pediu sobremesa e café, a conta ficou aproximadamente R$60/pessoa. Gulosa e exagerada por si só, eu gastei R$80 com o combo "doce + cafezinho".
Em suma, a abertura desse restaurante foi uma verdadeira tacada de mestre. Dá pra perceber que o dono está faturando e posso garantir que todo o sucesso é merecidíssimo. Pretendo voltar várias vezes e aconselho que vocês façam o mesmo pois vale muuuuuuito a pena!

ps.: o estabelecimento possui vallet e também é fácil de se estacionar pelas redondezas.