Campos do Jordão (Parte 2)

Baronesa Von Leithner

Encantador talvez seja a palavra que melhor define o Baronesa Von Leithner Landscape. Depois de caminhar por uma gostosa trilhinha em meio a muitas hortênsias, chega-se ao local sereno, calmo e deveras aprazível. Como fica em um ponto mais alto, a vista é incrível e é possível até avistar a Pedra do Baú.

Em um clima trânquilo e acolhedor, a delicada decoração de bom gosto chama a atenção e cativa logo no primeiro instante. E o ótimo atendimento complementa a boa impressão.

Como não poderia deixar de ser, os quitutes impressionam e somam-se ao conjunto harmonioso do lugar. O cardápio nos deixa com água na boca só de olhar e dá vontade de comer tudo. Começando pelos bebes, o Suco de Blueberry é denso e forte no sabor. 

Foi lá que saboriei o melhor chocolate quente da vida. Feito com blend de Cacau Venezuelano e Equatoriano Varhona 70%. O que era aquilo, minha gente?!? Simplesmente deleite puro, o amargo chocolate derramava-se pela xícara e o desenho de coração no leite o tornou ainda mais especial. O valor de R$18 é alto, mas valeu cada centavo.

  

O lanche francês Croque Mounsier é preparado em um macio pão de mandioquinha e com um toque de mostarda Dijon. Não encontro outro adjetivo que não seja: d-e-l-í-c-i-a.

 O Brownie era igualmente saboroso e melhor que as demais sobremesas degustadas na ocasião.

Vale lembrar que trouxe uma Geléia de Damasco pra casa e todos mais do que aprovaram. Portanto, anote esse endereço e não deixe de conhecer o Baronesa quando visitar Campos do Jordão!

 

Endereço: Av. Alto da Boa Vista, 3025, Alto da Boa Vista - Campos do Jordão/SP

Site: http://www.baronesavonleithner.com.br/

Média de preço: R$70/pessoa

Data da visita: 14/12/12

 

Arte da Pizza

 

O nome já diz tudo: esta pizzaria é uma verdadeira arte. Arte feita pelos estudantes de Gastronomia do Grande Hotel Senac que preparam e assam as pizzas na sua frente e acabam fazendo parte do elegante e clássico ambiente.

 

Definitivamente, são as pizzas mais caras que já vi (média de cerca de R$70 por pizza). Mas também as mais saborosas e de combinações inusitadas e refinadas. Especialmente a de Brie com Geléia de Pimenta, divina harmonia de sabor pronunciado e delicioso. Outra muito boa é a Pata Negra.

Pra completar, a pizzaria possui uma excelente carta de variados e bons azeites. O atendimento também é eficiente e pontificado, de acordo com a casa.

Fechando o passeio de forma espetacular, dê um pulo no jardim da Arte da Pizza e depare-se com uma linda e hipnotizante cachoeira!

Endereço: Av. Frei Orestes Girardi, 3549, Vila Capivari - Campos do Jordão/SP

Site: http://www.grandehotelsenac.com.br/

Média de preço: R$50/pessoa

Data da visita: 15/12/12