25 de abril de 2013

Don Curro

Minha gente, a Espanha é logo ali: fica no bairro de Pinheiros, mais especificamente no Don Curro. A viagem começa imediatamente no momento em que você adentra no restaurante e se depara com um enorme aquário, barris de carvalho e um balcão cheio de vinhos renomados (inclusive há até um vinho intitulado Don Curro que é fabricado pela vinícola Salton) e frutos do mar expostos como parte da decoração.

No caminho para o salão principal, o encantamento continua com as muitas referências espanholas como o manequim vestido de toureiro, quadros típicos, chão ladrilhado e móveis em tom de madeira bem escura. Há também um bonito bar com algumas mesinhas para espera ou só pra bebericar.
A tendência rústica segue no ambiente principal, onde já se é muito bem recebido e atendido pelos garçons prontamente preparados para lhe acomodar em uma das agradáveis mesas.
Ao fundo, dá para observar a cozinha e o grande painel azulejado com a imagem do toureiro Don Curro Dominguez, o fundador do local. Ele veio para o Brasil com sua esposa Carmen, neta de uma das cozinheiras do Palácio da Granada, em 1958. O retrato deles estampa uma das paredes, como podemos ver no cantinho superior do lado direito da foto acima.
A tradição de 54 anos na cozinha espanhola é percebida logo quando chega o Couvert composto por pães deliciosos, uma manteiguinha da boa, peixes e pimentões em conserva.
O melhor: ele é reposto freneticamente até você dizer chega. E ainda está incluso no Menu Executivo, menu por R$68/pessoa apresentado de terça a sexta-feira e constituído de 1° prato, 2° prato, sobremesa, café italiano Illy e digestivo.
Há 5 opções de entrada e nós escolhemos: Mejjilones a La Costa Del Sol (Mariscos de criação feito em azeite extra virgem espanhol, vinho branco, tomate, alho e cebola) e Calamares a  La Plancha (Lulas cortadas em rodelas, grelhadas na chapa em azeite extra virgem espanhol e alho). Os mariscos estavam tão frescos e o molho de tomate tão saboroso que não tive vergonha e "xuxei" o pão, rs. As lulas também são um show à parte, suculentas e saborosas.

São 6 opções variadas de pratos principais. O nosso amigo Carlos escolheu Arroz Negro Don Curro: Arroz com lulas feito na própria tinta das lulas e tiras de pimentão vermelho. A amiga Denise e o Hilton escolheram a tradicionalíssima Paella Don Curro: Arroz com açafrão espanhol, mariscos, camarões, lulas, frango, com tiras de pimentão vermelho e ervilha frescas. E eu fiquei com a Plancha Del Pescador: Cigala, Linguado, lulas grelhados com batata coradas, acompanha molho de alho.

Como não temos frescura, todo mundo experimentou o de todo mundo. Tudo estava gostoso, principalmente a paella que tem a fama e realmente "deita na cama". Amei o meu prato, a lula suculenta, a deliciosa cigala e o linguado no ponto perfeito harmonizavam perfeitamente com as batatinhas coradas e o molhinho de alho. Hummm, só de pensar me dá vontade de comer de novo.
Partindo para a sobremesa, as opções são 3. Eu optei pela Torta Espanhola (Massa de biscoito, com creme de baunilha, clara em neve e côco ralado) e o namorado ficou com a tradicional Torta de Santiago (massa a base de amêndoas).

Pra beber, pedimos a famosa Sangria, lógico. O Hilton achou doce demais, entretanto eu curti bastante. A meia jarra custa R$25 e a inteira é R$50.
Finalizando o almoço, tomamos a Copa de Limão, um digestivo oferecido que é preparado com sorbet de limão, vodka e espumante. É um perigo pois é forte e encorpada, mas o desejo é de tomar um balde do drink. E sairia de lá chamando "urubu" de "meu louro", rs...
O café também recebe um toque especial de anis que adiciona um sabor surpreendente à bebida.
Sempre quis conhecer o Don Curro que figura entre os melhores restaurantes de São Paulo. Essa posição privilegiada é devidamente merecida. Agora que, finalmente, conheci as suas delícias gastronômicas, posso recomendar a todos e afirmar que está entre os meus favoritos com louvor!
 
Endereço: Rua Alves Guimarães, 230, Pinheiros - São Paulo/SP
Site: http://www.restaurantedoncurro.com.br/
Média de preço: R$100/pessoa (no menu executivo com sangria e águas)
Data da visita: 19/04/13 

11 de abril de 2013

Roteiro Bom Retiro: Casa Búlgara & Esfiharia Effendi

Dia desses, levei meu celular para o conserto na Santa Ifigênia (por sinal, em uma assistência ótima: fica a dica aqui no Kekanto sobre a iKing). E tinha um tempinho para matar até ele ficar pronto. Então, não tivemos dúvida e rumamos para o Bom Retiro, bairro vizinho ao Centro de São Paulo.
Nunca explorei tanto o bairro, mas ele é uma delícia. Ruas calmas para se caminhar, muitos judeus e coreanos andando pra lá e pra cá, ares de interior, vizinhança conversando em suas portas e verdadeiras pérolas gastrônomicas escondidas em cada cantinho e rua escondidinha da região. Tudo é muito simples, porém aquela simplicidade agradável, de sinônimo de comida caseira e, melhor de tudo, barata.
O namorado queria conhecer a Casa Búlgara que já ganhou como melhor salgado pela Veja SP. Direto do país do Leste Europeu, a casa traz a tradicional Bureka, uma rosquinha folhada com uma grande variedade de recheio (R$3,50/unidade). Eu pedi a de Queijo Búlgaro (queijo feta) e o Hilton comeu também a de carne. Ambos preferimos a de feta que estava realmente deliciosa. Só que confesso que esperava um pouquinho mais.
Depois, seguimos para a dica do nosso casal de amigos do Tabeteimasu e fomos na Esfiharia Effendi. Resumindo a experiência: as melhores esfihas que comi até hoje. Ah e tomei uma refrescante e saborosa Limonada que eu tinha que destacar aqui também. A esfiha de queijo com basturma é a melhor (R$4,50/unidade), entretanto a de Zatar não fica atrás (R$5/unidade).
Peço desculpa pela resolução das fotos, é que como estávamos a pé e com bastante dinheiro, o iPhone e mais o Blackberry, fiquei com receio (coisa comum neste nosso país, não é mesmo?) e deixei minha máquina em casa. As fotos foram tiradas com a câmera do celular mesmo. Ainda assim eu tinha que registrar o passeio no blog, pois eu verdadeiramente recomendo a todos!

Endereço Casa Búlgara: Rua Silva Pinto, 356, Bom Retiro - São Paulo/SP
Média de preço: R$10/pessoa
Data da visita: 30/03/13
Endereço Esfiharia Effendi: Rua Dom Antônio de Melo, 77, Bom Retiro - São Paulo/SP
Média de preço: R$20/pessoa
Data da visita:  30/03/13

4 de abril de 2013

Promoção: "Novos Produtos KISABOR"

Quem acompanha o Odisséia Gastronômica, conhece a nossa parceria com a Kisabor.
Como realmente acredito na marca, promovi a Promoção "Novos Produtos KISABOR" na Fan Page da Kisabor no Facebook (veja aqui).
A Kisabor criou uma bela gama de produtos refinados, diferenciados e práticos para o dia-a-dia. Para conhecê-lós melhor, clique aqui no blog da marca.
Para participar, é super simples: basta clicar neste link, seguir todas as instruções e pronto. Acreditem, vale tentar a sorte pois esses produtos são verdadeiros deleites.
 E vocês, meus leitores queridos, estão convidados a participar e são muito bem vindos. Mas corra, a promoção vai até 05/04/13 e encerra-se às 22hs. As participações serão computadas e o resultado será publicado em 9 de abril, ao meio dia. Boa sorte a todos!

21 de março de 2013

Mandacaru

Em um domingo preguiçoso, peregrinávamos por Santo André a procura de um bom restaurante e, principalmente, vazio. Sim, pois no ABC é assim: como não temos tantas opções, os melhores lugares estão sempre cheios.
A ideia inicial era ir ao Pilão Mineiro, tradicional restaurante mineiro da cidade. Gosto de lá, mas a comida já foi melhor do que é hoje. E como de costume, havia uma grande fila de espera. Saímos andando pela Avenida Dom Pedro e demos de cara com o Mandacaru. Daí me lembrei que, na última vez em que estive no Pilão, o garçom me entregou um cartão deste local e disse que ambos eram do mesmo dono.
Não tivemos dúvidas e entramos. Imediatamente, ficamos encantados com a típica decoração com muitos elementos nordestinos como cortinas coloridas, chitas e cipós. O atendimento também impressionou, todos foram extremamente solícitos e atenciosos do início ao fim.
Logo que sentamo-nos à mesa, deixaram as porções de Dadinho de Tapioca com Geléia de Pimenta. Claro que não é como o original (a do Mocotó), mas é bem gostosa e eu comi de monte.
O buffet é R$29,90 e recheado de boas opções tipicamente nordestinas como Baião de Dois, Acarajé, Vatapá, Maxixada, Caldo de Mocotó, Caldo de Sururu, Mandioca Chips, Arroz com Queijo Coalho, entre outros pratos. A comida não é excelente, só que bastante honesta em relação ao preço. Trata-se de um bom custo-benefício e surpreendente para a região.
Para beber, a Caipirinha de Seriguela estava doce demais de acordo com o meu gosto.
O mais bacana nesse restaurante é o clima acolhedor, a atmosfera única e, principalmente, as deliciosas músicas regionais tocadas ao fundo. Tudo decorado e pensado para o cliente se sentir em pleno Nordeste do Brasil.







A sobremesa, assim como a bebida, é cobrada à parte. Há poucos tipos e nem tudo é saboroso. Minha mãe comeu uma Torta de Limão ruim. Já o Bolo de Rolo apresentou-se gostoso e matou minhas lombrigas sedentas por doce.
Em suma, recomendo a visita para o pessoal dos arredores. E ainda dá pra brincar de Lampião e Maria Bonita e eu não perderia essa oportunidade, obviamente! hahahaha

Endereço: Av. Dom Pedro II, 1260, Jardins - Santo André/SP
Site: http://mandacarusp.com.br/
Média de preço: R$50/pessoa
Data da visita: 20/01/13

14 de março de 2013

Hecho en Mexico

Novidade no badalado Itaim Bibi, um mexicano delicioso. Mas não é mais um daqueles restaurantes de estilo tex-mex e, sim, um restaurante que oferece a culinária autêntica mexicana. Além disso, outra boa nova que contarei imediatamente: o custo-benefício é excelente.
O local é pequeno, mas não menos charmoso por conta disso. É extremamente bem decorado com elementos da cultura mexicana, objetos tradicionais e tudo é muito colorido, claro. Ou seja, um ambiente aconchegante que se complementa com o bom atendimento e a agradável música típica de fundo.

O cardápio é recheado de boas e variadas opções. Uma delas é esse lindo prato que o nosso casal de amigos pediu. Não me lembro do nome exato, só que pela foto já dá pra perceber o quanto ele é farto, não é mesmo?
Eu não poderia sair de lá sem provar os Tacos. Escolhemos o Carnitas (carne de porco cozida na cerveja escura e suco de laranja com guacamole e salsa verde, cebola e coentro). A carne estava desmanchando na boca e juntamente com o gostinho de laranja e a guacamole deliciosa, resultou em uma combinação incrível.
De massa crocante, as Quesadillas (de queijo com mastruz) eram de comer rezando, ou melhor, agradecendo à Nossa Senhora de Guadalupe.

Pra acabar com a fome (ou gula, rs) que ainda restava, pedimos o Totopos (as tortillas) com Guacamole.
Finalizando, o Milho Assado com queijo e creme azedo. Logo quando cheguei, vi o milho passando pra lá e pra cá e, obviamente, fiquei com vontade. Sou praticamente uma galinha de tanto que gosto de milho, hahahaha. Portanto, mesmo usando aparelho dentário e impedida de morder direto na espiga, o pedi e não me arrependi. Ele estava tão bem cozidinho que deu para tirá-lo facilmente com a faca e eu simplesmente me deleitei, feliz da vida.
A sobremesa? Bom, como estávamos em um bairro cheinho de possibilidades gastronômicas, saímos caminhando pelas calmas ruas (já que estávamos em plena emenda de Carnaval) para comê-la em outro lugar. Entretanto, esse assunto fica para um próximo post: aguardem.
Por hora, fiquem com o surpreendente Hecho en Mexico. Com toda essa comilança, gastamos cerca de R$32/pessoa. É ou não é uma ótima dica?!? Enfim, recomendadíssimo!

Endereço: Rua Renato Paes de Barros, 538, Itaim Bibi - São Paulo/SP
Site: http://hechoenmexico.com.br/
Média de preço: R$32/pessoa
Data da visita: 11/02/13

7 de março de 2013

12° São Paulo Restaurant Week

AK Vila

Sim, sou brasileira e não desisto nunca. Apesar de ter passado alguns aborrecimentos no evento gastronômico "Restaurant Week" (como no Capim Santo), as experiências positivas ao longo de todos estes anos que frequento o evento são maiores e me faz continuar prestigiando o mesmo. Porém, agora optamos por não "tentar a sorte" em restaurantes que não conhecemos e sim voltar naqueles que gostamos e achamos muito caro fora do SPRW.
Caso esse do contemporâneo AK Vila (veja a visita anterior aqui), localizado na descolada e agitada Vila Madalena. Voltamos ao restaurante e a experiência foi muito boa novamente. Só não gostamos tanto do atendimento desta vez. Fomos mal atendidos?!? Não, pelo contrário. Fomos bem atendidos demais, exageradamente. Mal chegamos e já efetuaram nossos pedidos. A entrada chegou mais rápido ainda e, daí pra frente, a velocidade só aumentava, digna de corrida de Fórmula 1. Ficamos com a impressão de que eles queriam a rotatividade grande dos almoços.
Enfim, mesmo com esse contratempo, o almoço foi ótimo pois a comida de lá é realmente bem feita e deliciosa. Vou fazer diferente hoje e começar falando do prato principal que foi o ponto alto do menu week. O Risoto de Cordeiro com Hortelã, Coalhada e Cebola Frita é divino. Já comi muito risoto de cordeiro pesado por aí e o do AK é levíssimo. O toque da hortelã com a coalhada e cebola frita é uma combinação sensacional. Eu até aumentaria a porção de coalhada e salpicaria mais cebola para o que é bom, ficar perfeito.
 As entradas estavam boas, com algumas ressalvas. Eu pedi o Ceviche de Peixe e Lulas com Semente de Romã e Batata-doce Grelhada. Leve e saboroso, as sementes de romã explodiam na boca e acrescentavam um sabor delicioso. O único senão é a quantidade de lulas que era mínima e quase não dava pra senti-lá no paladar.
O namorado pediu a Sopa de Beterraba Fria com Bolinhos de Batata Ralada. Estranhamente, a sopa tinha gosto de Mc'Donalds. Só que ele achou que a parceira com a batata funcionou.
A sobremesa de minha escolha foi o Escondidinho de Romeu e Julieta. Apesar de extremamente pequenino, gostei bastante. O Hilton pediu o Pudim com Doce de Leite e Flor de Sal. O pudim estava ok, o diferencial ficou por conta do sal salpicado no doce de leite que o deixou gostoso e menos enjoativo.

 
Agora o close final no cafezinho. Eu sei, você deve estar falando: café é café. Entretanto, eu tinha que destacá-lo. Não pelo sabor, mas pelo preço. R$4,60, vocês acreditam nesse absurdo???
Tudo muito bom, tudo muito bem. Mas devo contar outra coisa importante: as porções são diminutas. Pra mim, que dei uma escapadinha da dieta pra ir no RW, estava ótimo. Só que pra quem curte abundância, lá não é o melhor destino. O bom é o que o Week tem várias opções, veja a relação dos participantes no link a seguir:  http://www.restaurantweek.com.br/restaurantes/sp/lista.
Outro restaurante que gostamos e ficamos com vontade de ir é o Tordesilhas (resenha aqui). A pena é que ele está disponível somente no jantar e eu, sinceramente, achei exorbitante o reajuste do preço nesta opção. O valor nesta edição é de R$47,50/pessoa. Enquanto o custo do almoço é de R$34,90/pessoa... much, much better! ;)
 
Endereço: Rua Fradique Coutinho, 1240, Vila Madalena - São Paulo/SP
Média de preço: R$50/pessoa (menu week + água mineral + café) 
Data da visita: 05/03/13