Veja ABC "Comer&Beber 2014/2015": Empório Gourmet e Padaria

EMPÓRIO GOURMET

 

Primeiramente, vamos entender o que é um empório? Empório é um estabelecimento comercial onde se vende diversos itens necessários à manutenção de uma casa, é uma espécie de mercadinho. Empórios podem ser finos ou populares, com produtos nacionais e/ou importados.

Conheço a maioria dos empórios do ABC, já que só nestes locais é possível encontrar produtos diferenciados na região. E eles incluem: Empório do Bacalhau, Empório Jardim, Empório Paris, Emporium Dinis e Emporium San Gennaro, este último, sem dúvida, o melhor e mais completo de todos. E, claro, foi o meu eleito como o Melhor Empório Gourmet do ABC 

Bem localizado na cidade de São Caetano do Sul, o espaço de 2000 metros quadrados conta com dois diferentes ambientes: um onde há mesinhas e são servidos os buffets de almoço e jantar, e uma loja cheinha de excelentes produtos gourmets como queijos, chocolates, guloseimas, azeites, oleaginosas, cachaças, vinhos, entre muitos outros.

Emporium San Gennaro - Praça dos Expedicionários, 57, Barcelona/SCS

PADARIA

 

Muito difícil alguma padaria bater a sexagenária Padaria Brasileira. E agora mais ainda: depois de tanta tradição na região, o melhor do ABC chega também à capital paulista, com a recente inauguração de uma filial na metropolitana Rua Augusta. 

A Brasileira é uma conceituada rede de padarias do ABC. Possui algumas unidades em São Bernardo do Campo e outras em Santo André. A unidade da rua Dr. Fláquer é a que frequento semanalmente. É um estabelecimento renomado na cidade que foi aumentando o número de clientes a cada ano. Sua fama se espalhou e, com isso, houve um pequeno aumento nos preços.
Ainda assim, as gostosuras de lá valem a visita, o preço e até as calorias. É impossível não cair em tentação com as vitrines recheadas de pães salgados e doces, tortas, quiches, folhados, bolos, brigadeiros, sorvetes, etc e tal. Aliás, os bolos são figurinhas carimbadas nos aniversários em casa.

Os salgados já foram premiados e são deliciosos mesmo, especialmente a mini-quiche (também sempre peço nas festinhas de casa e é sucesso garantido) e a cremosa coxinha de frango com catupiry.
Além de todos produtos comuns de uma padaria, eles ainda oferecem um restaurante no local com um cardápio variado onde se encontram: sopas, pizzas, lanches, pratos prontos e vinhos. Também possuem serviço de buffet de café da manhã e almoço.
Costumo ir na hora do almoço durante a semana, horário disputado pelas pessoas que trabalham na região e por muitas mães com seus filhos vindos das escolas por ali. Servem uma comida caseira e bem executada. Só não gosto que as sobremesas ficam dispostas entre a salada e o prato principal, o que dificulta um pouco pra você pegar após ter almoçado. Aliás, quando o Pudim de Leite é uma das 2 opções de sobremesas, não resisto em burlar a dieta semanal. Ele é divino e cremosíssimo. Depois do almoço, gosto de pedir o inigualável brigadeiro e o gostoso café expresso. É uma finalização deleitosa de uma boa refeição.

Outro destaque é o atendimento, rápido até nos momentos mais turbulentos. Por fim, trata-se de uma padaria eficiente com opções ecléticas para todas as ocasiões!

Rua Dr. Fláquer, 639, Centro - São Bernardo do Campo/SP

                                                                                                                                             



Veja ABC: COMER & BEBER 2014/2015

Para quem não sabe, sou formada em Gastronomia pela Universidade Metodista de São Paulo e tenho esse blog gastronômico há mais de três anos. O trabalho que faço aqui já me rendeu bons frutos como parcerias importantes, disputados prêmios e, agora, o privilegiado posto de júri da Revista Veja na Edição Especial Comer&Beber ABC, título esse que me deu muita honra e a feliz oportunidade de destacar as principais referências gastronômicas da região que frequento e moro desde que nasci. Com a eleição já publicada, venho aqui, com muito orgulho, contar sobre a minha enriquecedora experiência.

Fui escolhida para julgar as 7 categorias de Comidinhas deste ano. Sendo assim, deveria elencar os melhores nos seguintes segmentos: Brigadeiro, Café, Empório Gourmet, Hambúrguer, Padaria e Suco. Para ser bastante justa e segura em meus votos, me baseei nos lugares que conhecia e ainda revisitei ou simplesmente conheci alguns outros destaques do ABC que confere as cidades de Santo André, São Bernardo do Campo e São Caetano do Sul.

Irei contar qual foi o meu eleito e qual o veredito final de todos os jurados da eleição. E nas próximas postagens, contarei detalhadamente sobre cada um dos meus votos.

1) Brigadeiro

Meu voto: São Brigadeiros

Bolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro e os Brigadeiros nos sabores Tradicional e Caramelo - São Caetano do Sul

Vencedor: São Brigadeiros

2) Café

Meu voto: Starbucks

Brigadeiros Meio Amargo e Café Expresso - São Bernardo e São Caetano

Vencedor: Kopenhagen

3) Empório Gourmet

Meu voto: Emporium Gennaro

Adega do Emporium San Gennaro - São Caetano do Sul

Vencedor: Emporium San Gennaro

4) Hambúrguer

Meu voto: New Yorker Burger

Cardápio do New Yorker Burger - Santo André

Vencedor: The Burger Map

5) Padaria

Meu voto: Padaria Brasileira

Pudim da Padaria Brasileira - São Bernardo e Santo André

Vencedor: Padaria Brasileira

6) Salgado

Meu voto: Marcelo Salgados

Bolinho de Queijo do Marcelo Salgados - São Bernardo do Campo

Vencedor: Padaria Brasileira

7) Suco

Meu voto: Frutaria Jardim

Sucos na Frutaria Jardim - Santo André

Vencedor: Frutaria Jardim

Portanto, acompanhe as próximas postagens que estão imperdíveis. Obrigada pelo apoio e reconhecimento de todos queridos da minha vida e até a próxima! ;)

Padaria Brasileira

Ah, a boa e velha padoca... quem não gosta?!? É certo que, atualmente, as "padocas" servem muito mais que simplesmente pão fresquinho e um caprichado sonho. E este é o caso da Padaria Brasileira. A Brasileira é uma conceituada rede de padarias do ABC. Possui algumas unidades em São Bernardo do Campo e outras em Santo André. A unidade da rua Dr. Fláquer é a que frequento semanalmente. É um estabelecimento renomado na cidade que foi aumentando o número de clientes a cada ano. Sua fama se espalhou e, com isso, houve um pequeno aumento nos preços.
Ainda assim, as gostosuras de lá valem a visita, o preço e até as calorias. É impossível não cair em tentação com as vitrines recheadas de pães salgados e doces, tortas, quiches, folhados, bolos, brigadeiros, sorvetes, etc e tal. Aliás, os bolos são figurinhas carimbadas nos aniversários em casa.

Os salgados já foram premiados, ganhando como melhor salgado do ABC pela Revista Veja. E são deliciosos mesmo, especialmente a mini-quiche (também sempre peço nas festinhas de casa e é sucesso garantido) e a cremosa coxinha de frango com catupiry.
Além de todos produtos comuns de uma padaria, eles ainda oferecem um restaurante no local com um cardápio variado onde se encontram: sopas, pizzas, lanches, pratos prontos e vinhos. Também possuem serviço de buffet de café da manhã e almoço.
Costumo ir na hora do almoço durante a semana, horário disputado pelas pessoas que trabalham na região e por muitas mães com seus filhos vindos das escolas por ali. Servem uma comida caseira e bem executada. Só não gosto que as sobremesas ficam dispostas entre a salada e o prato principal, o que dificulta um pouco pra você pegar após ter almoçado. Aliás, quando o Pudim de Leite é uma das 2 opções de sobremesas, não resisto em burlar a dieta semanal. Ele é divino e cremosíssimo.

Depois do almoço, gosto de pedir o inigualável brigadeiro e o gostoso café expresso. É uma finalização deleitosa de uma boa refeição.

Outro destaque é o atendimento, rápido até nos momentos mais turbulentos. Por fim, trata-se de uma padaria eficiente com opções ecléticas para todas as ocasiões!

 

 

Endereço: Rua Dr. Fláquer, 639, Centro - São Bernardo do Campo/SP
Site: http://www.padariabrasileira.com.br/
Média de preço: R$50/pessoa
Data da última visita: 06/08/13

Mais de Peixe Urbano

Estes sites de compra coletiva viraram uma verdadeira febre, não é?!? Mas o meu preferido mesmo é o Peixe Urbano. Através dele, pude conhecer 2 novos lugares que valem muito a visita:

Wolf's Garten - Restaurante de comida austríaca. Ambiente agradável e cardápio interessante. Experimentei um prato que estava divino: peito de pato grelhado acompanhado de purê de banana da terra e repolho roxo com especiarias e carambola.

Le Vin: Refinada mistura de bistrô, patisserie e boulangerie. A minha compra foi de um café da manhã bem simples, mas delicioso. E, pra terminar com chave de ouro, degustei uma refrescante taça de espumante. Outro ponto forte são os macarons: docinhos de origem francesa a base de farinha de amêndoas, clara de ovo e açúcar. Existem dos mais variados sabores. Nas festas mais chiques de casamento, substituiu o tradicional bem-casado!

Pain et Chocolat

E o calor continua firme e forte! Portanto a dica de hoje é de um lugar versátil com comidinhas leves e, algumas mais suculentas, pra quem prefere uma boa sustância.
É a Pain et Chocolat, uma "padaria" chique no arborizado bairro de Moema. Oferece uma infinidade de gostosuras (muitos pães e doces com destaque pros cremosos cookies de chocolate) e também diversas opções de pratos simples para o almoço, como a deliciosa salada de alface com brie derretido coberto por uma compota de frutas e acompanhada de nozes pecan caramelizadas.

Uma outra ótima pedida é o bufê de café da manhã que eles oferecem aos finais de semana. Por apenas 24,90 você se empanturra com uma enorme variedade de pães, doces, frutas, bebidas, geléias, ovos mexidos, etc.
Enfim, vale a visita tanto no almoço quanto no desjejum! E se ainda tiver um espaço no estômago, aproveite e faça uma parada na sorveteria ao lado, a famosa Stuppendo do chef Edu Guedes. Na minha humilde opinião, o melhor sorvete de São Paulo.
Endereço: Rua Canário, 1301, Moema - SP