Era uma vez um chalezinho...

... E esse romântico Chalezinho tornou-se visita obrigatória na minha lista gastrônomica. Desde que ele começou a fazer parte constantemente do site de compras coletivas Peixe Urbano, compro e vou feliz da vida. Acho muito caro fora das promoções, por isso só vou com voucher mesmo. Em dezembro de 2010, estive no restaurante (veja o post aqui) e realizei o sonho de ver aquela belíssima iluminação natalina. O local fica mágico e vale a pena visitá-lo nessa época. Infelizmente, esse fim de ano foi corrido e não consegui ir. Depois começou o verão e adiei mais um pouco a minha ida. Até que, o calor deu uma trégua, e finalmente voltei pra comer aqueles fondues maravilhosos.

Devo afirmar que estava com receio na minha primeira experiência lá, uma vez que havia visto várias opiniões ruins. Mas, para nossa alegria, o lugar realmente surpreendeu. Ideal para celebrações a 2, trata-se de um ambiente agradavelmente elegante e de clima lúdico. Fui super bem atendida e também achei uma delícia o som de piano ao fundo que não incomodava, apenas dava um ar mais especial.

Lógico que os preços normais são exorbitantes, especialmente dos vinhos, e é preciso tomar alguns cuidados para o cupom (R$89,00 por 1 fondue salgado e 1 doce para 2 pessoas) não acabar virando um mico. Uma boa dica é não pedir o couvert (que é caro e os fondues já satisfazem) e nem aceitar a taça de espumante oferecida. Ainda assim, costumo pedir as opções de meia garrafa de vinho ao garçom (uma vez que não encontra-se na carta) e optei pelo Paula Malbec argentino por R$44,00.

Sempre com esses cuidados em mente, a recente visitação esmerou novamente. O fondue salgado escolhido foi o Chalezinho (feito com os queijos estepe, gouda e gruyère) e haviam 3 tipos de pães para acompanhar. A consistência apresentava-se perfeita e intacta até acabarem todos os pães, porém o fondue que eu comi da outra vez estava mais saboroso (um preparado com Kirsch que, desta vez, não estava disponível na promoção).

O fondue doce foi o Lausanne, elaborado com chocolate meio amargo. Os acompanhamentos foram banana, abacaxi, morango, uva (poderia ser a sem semente, mas infelizmente não era), bolacha waffle, biscuits e biscoito champagne. Uma verdadeira delícia, muito gostoso. Só achei que faltou um marshmallow naquela orgia gastrônomica toda. No fim, pedimos colheres pra rasparmos a panela e comemos sem medo de sermos felizes e nos lambuzamos de verdade... hahahaha! Ainda escolhemos uma taça de Vinho do Porto Tawny (R$19,75) como harmonização, finalizando excelentemente a deleitável noite!

Endereço: Rua Itapimirum, 11, Morumbi - São Paulo/SP

Site: http://www.chalezinho.com.br/

Média de preço: R$50/pessoa (via voucher e R$150/pessoa no preço normal)

Data da visita: 06/04/12